Pesto Di Pistacchio

Pesto de pistacho de Trani.

Es el primer restaurante 100 % vegano de Trani que persigue el sueño de conquistar todos los "paladares" de la ciudad, sin distinciones.
En nuestro restaurante, la cocina vegana no es solo una moda pasajera. Nos dedicamos a elaborar platos deliciosos que todos puedan apreciar, independientemente de sus preferencias alimentarias.

Esperamos que los clientes busquen en nuestro restaurante algo más que una cocina ética. Con nuestros productos de alta calidad y nuestra habilidad para preparar platos que gusten a todos, queremos que se nos considere un restaurante de calidad.
En nuestro restaurante, situado a pocos metros del puerto de Trani, que mira hacia la ciudad, ofrecemos pan y pasta fresca artesanales, pasta seca de Gragnano I.G.P. de la fábrica de pasta Gentile, postres caseros, cervezas artesanales y vinos con certificación ecológica y vegana. La "carta" también ofrece platos fuera de carta con los buenos productos que la huerta proporciona cada día, un menú degustación y un recorrido pensado para saborear cada plato, desde el entrante hasta el postre, captando la lógica de nuestro restaurante y los sabores auténticos de la tierra de Apulia.