Osteria Pagliazza

A Osteria Pagliazza oferece cozinha típica toscana reinterpretada de forma moderna, em Florença. No ambiente misterioso e fascinante da torre bizantina da Pagliazza, este restaurante irá conduzi-lo pela mão através das delícias da cozinha tradicional, desde a panzanella aos ravioli de ricotta e limão, tomate datterini e hortelã; da célebre "Fiorentina" com feijão cozido em garrafa e batatas com alecrim aos produtos requintados da charcutaria Nutini, como o prosciutto bazzone e o biroldo da Garfagnana. Além disso, pratos veganos e carne de frango com certificação Halal completam a nossa oferta gastronómica. Acompanhe os enchidos artesanais e a seleção especial de queijos italianos com os vinhos mais adequados, sugeridos pelo nosso maître. Na pequena praça em frente a este hotel de 4 estrelas, durante todo o verão, poderá saborear os pratos ao ar livre, desfrutando de um enquadramento histórico exclusivo.