Mulino DiVino

Situado no coração de Frontino, o Mulino DiVino não é apenas um destino gastronómico: é uma viagem ao passado, envolta no abraço caloroso da rica história e do património culinário das Marcas. Como sugere o nome, que se traduz por «Moinho Divino», este restaurante ocupa um antigo moinho cuidadosamente restaurado, permitindo aos clientes jantar entre relíquias de épocas passadas enquanto desfrutam de delícias culinárias modernas. À chegada, o encanto do Mulino DiVino é inconfundível. O suave ribombar das antigas mós, com as suaves colinas de Frontino e a paisagem serena como pano de fundo, cria uma atmosfera de tranquilidade intemporal. As paredes rústicas de pedra, as vigas de madeira originais e os antigos equipamentos de moagem combinam-se com elementos decorativos elegantes e contemporâneos, criando um equilíbrio entre o passado e o presente. A ementa é um testemunho da herança gastronómica das Marcas. Cada prato é preparado com esmero, inspirando-se em receitas tradicionais transmitidas de geração em geração. Ao mesmo tempo que celebra os pratos clássicos das Marcas, o Mulino DiVino não hesita em introduzir um toque de modernidade nas suas criações. Os ingredientes frescos de origem local assumem o protagonismo, garantindo sabores vibrantes e fiéis às suas raízes. Cada prato conta uma história, desde as notas intensas e terrosas da massa com trufa aos sabores delicados dos frutos do mar do Adriático acabados de pescar.