Mulino DiVino

Mitten im Herzen von Frontino ist Mulino DiVino nicht nur ein gastronomisches Reiseziel: Es ist eine Reise in die Vergangenheit, geborgen in der warmen Umarmung der reichen Geschichte und des kulinarischen Erbes der Marken. Wie der Name nahelegt, der übersetzt „Göttliche Mühle“ bedeutet, befindet sich dieses Restaurant in einer liebevoll restaurierten alten Mühle. Hier können die Gäste zwischen Relikten vergangener Zeiten speisen und dabei moderne kulinarische Köstlichkeiten genießen. Schon bei der Ankunft ist der Charme von Mulino DiVino unverkennbar. Das sanfte Rumpeln der alten Mühlsteine schafft vor der Kulisse der sanften Hügel von Frontino und der friedlichen Landschaft eine Atmosphäre zeitloser Ruhe. Die rustikalen Steinmauern, die ursprünglichen Holzbalken und die alten Mahlvorrichtungen verbinden sich mit schicken, zeitgenössischen Einrichtungselementen und schaffen ein Gleichgewicht zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Die Speisekarte zeugt vom gastronomischen Erbe der Marken. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und schöpft seine Inspiration aus traditionellen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Während Mulino DiVino die klassischen Gerichte der Marken würdigt, scheut es sich nicht, seinen Kreationen einen Hauch von Modernität zu verleihen. Frische Zutaten aus der Region stehen im Mittelpunkt und garantieren lebendige Aromen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, von den kräftigen, erdigen Noten der Trüffelpasta bis hin zu den feinen Aromen fangfrischer Meeresfrüchte aus der Adria.