Mulino DiVino

Niché au cœur de Frontino, Mulino DiVino n’est pas seulement une destination gastronomique : c’est un voyage dans le passé, enveloppé dans la chaleur de la riche histoire et du patrimoine culinaire des Marches. Comme le suggère son nom, qui se traduit par « Moulin Divin », ce restaurant occupe un ancien moulin soigneusement restauré, permettant aux convives de dîner parmi les vestiges d’époques révolues tout en savourant des délices culinaires modernes. Dès l’arrivée, le charme de Mulino DiVino est indéniable. Le doux grondement des anciennes meules, avec pour toile de fond les douces collines de Frontino et la sérénité du paysage, crée une atmosphère de tranquillité intemporelle. Les murs rustiques en pierre, les poutres en bois d’origine et les anciens équipements de mouture se mêlent à des éléments de décoration chics et contemporains, créant un équilibre entre passé et présent. La carte témoigne de l’héritage gastronomique des Marches. Chaque plat est élaboré avec soin, puisant son inspiration dans les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Tout en célébrant les plats classiques des Marches, Mulino DiVino n’hésite pas à apporter une touche de modernité à ses créations. Les ingrédients frais d’origine locale sont à l’honneur, garantissant des saveurs vibrantes et fidèles à leurs racines. Chaque plat raconte une histoire, des notes puissantes et terreuses des pâtes à la truffe aux saveurs délicates des fruits de mer de l’Adriatique fraîchement pêchés.