Mulino DiVino

Inmerso en el corazón de Frontino, Mulino DiVino no es solo un destino gastronómico: es un viaje al pasado, envuelto en el cálido abrazo de la rica historia y el patrimonio culinario de las Marcas. Como sugiere su nombre, que se traduce como «Molino Divino», este restaurante ocupa un antiguo molino cuidadosamente restaurado, lo que permite a los comensales cenar entre vestigios de épocas pasadas mientras disfrutan de delicias culinarias modernas. Al llegar, el encanto de Mulino DiVino es inconfundible. El suave rumor de las antiguas muelas, con las suaves colinas de Frontino y el sereno paisaje como telón de fondo, crea una atmósfera de tranquilidad atemporal. Los rústicos muros de piedra, las vigas de madera originales y la antigua maquinaria de molienda se combinan con elementos decorativos elegantes y contemporáneos, creando un equilibrio entre el pasado y el presente. La carta es un testimonio del legado gastronómico de las Marcas. Cada plato se elabora con esmero, inspirándose en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Al tiempo que celebra los platos clásicos de las Marcas, Mulino DiVino no duda en introducir un toque de modernidad en sus creaciones. Los ingredientes frescos de origen local son los protagonistas y garantizan sabores vibrantes y fieles a sus raíces. Cada plato cuenta una historia, desde las notas intensas y terrosas de la pasta con trufa hasta los delicados sabores de los mariscos del Adriático recién capturados.