La Vecchia Marina

O autêntico sabor do mar, de frente para o mar
No coração vibrante de Golfo Aranci, o restaurante La Vecchia Marina representa a excelência da cozinha marinheira de Gallura. Situado numa localização privilegiada à beira-mar, o restaurante recebe os seus hóspedes num ambiente requintado, mas familiar, onde a brisa marítima acompanha cada prato.

A nossa filosofia: do barco de pesca à mesa

A nossa cozinha assenta num pacto indissolúvel com o mar. Todos os dias selecionamos pessoalmente o melhor pescado local para garantir uma frescura sem concessões. La Vecchia Marina é o destino ideal para quem procura os sabores genuínos da Sardenha, reinterpretados com um toque de elegância contemporânea.

Especialidades imperdíveis
O nosso menu é uma homenagem à biodiversidade do Mediterrâneo:

Grande travessa de crus:
Uma sinfonia de ostras, tártaro de atum e crustáceos fresquíssimos.

Primeiros pratos tradicionais:
A célebre fregula sarda com marisco e os primeiros pratos de massa fresca extrudida em bronze, acompanhados pelos tesouros do nosso mar.

O pescado do dia:
Dentões, douradas e rascassos preparados segundo a tradição (grelhados, à moda da ilha ou em crosta de sal).

Doces típicos:
Para terminar, a doçura das seadas com mel amargo de medronheiro.

Porquê reservar connosco?
Uma localização única:
Um terraço com vista panorâmica sobre o golfo, perfeito para jantares românticos ou eventos especiais.

Uma garrafeira selecionada:
Uma vasta seleção de vinhos regionais, com especial atenção aos melhores Vermentini di Gallura DOCG.

Facilidade de acesso:
Situado no centro de Golfo Aranci, facilmente acessível a pé após um passeio pelo molhe.