Da Gaspare

Situado no histórico bairro de Buonarroti, em Milão, o Da Gaspare é um restaurante e pizzaria que conquistou o coração dos milaneses graças à sua cozinha autêntica e ao ambiente amigável. Com uma tradição que perdura há décadas, o restaurante é conhecido sobretudo pela sua pizza napolitana assada em forno a lenha. Oferece também uma ementa variada de pratos clássicos italianos, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. O Da Gaspare é o lugar perfeito para quem procura uma experiência culinária autêntica num ambiente simples, mas acolhedor, que reflete a alma mais genuína da restauração italiana.

O Da Gaspare encontra-se no requintado bairro de Buonarroti, a poucos passos da Piazza Buonarroti e da estação de metro com o mesmo nome, numa das zonas residenciais mais elegantes de Milão. O ambiente do Da Gaspare é o de uma trattoria italiana tradicional, acolhedora e familiar. O coração da oferta culinária do Da Gaspare é, sem dúvida, o mar, com pratos frescos da tradição marinheira e de sabor mediterrânico, que confere ao produto um aroma e uma leveza inconfundíveis.

A ementa oferece uma seleção de pratos da tradição italiana, desde primeiros pratos, como o esparguete com amêijoas e o risotto à milanesa, até pratos principais de carne e peixe, como a costeleta à milanesa ou o filete de robalo no forno. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, realçando os sabores genuínos da cozinha italiana.