Da Gaspare

Situado en el histórico barrio de Buonarroti de Milán, Da Gaspare es un restaurante y pizzería que se ha ganado el corazón de los milaneses gracias a su cocina auténtica y su ambiente acogedor. Con una tradición que se remonta a décadas, el restaurante es conocido sobre todo por su pizza napolitana cocida en horno de leña. También ofrece una amplia carta de platos clásicos italianos, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Da Gaspare es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en un entorno sencillo pero acogedor que refleja el alma más genuina de la restauración italiana.

Da Gaspare se encuentra en el refinado barrio de Buonarroti, a pocos pasos de Piazza Buonarroti y de la estación de metro del mismo nombre, en una de las zonas residenciales más elegantes de Milán. El ambiente de Da Gaspare es el de una trattoria italiana tradicional, acogedora y familiar. El corazón de la propuesta culinaria de Da Gaspare es, sin duda, el mar, con platos frescos de la tradición marinera y de sabor mediterráneo, que confiere al producto un aroma y una ligereza inconfundibles.

La carta ofrece una selección de platos de la tradición italiana, desde primeros platos, como los espaguetis con almejas y el risotto a la milanesa, hasta platos principales de carne y pescado, como la chuleta a la milanesa o el filete de lubina al horno. Los platos se elaboran con ingredientes frescos y de alta calidad, realzando los sabores genuinos de la cocina italiana.