Chinappi Roma
Sobre nós
Uma história familiar, feita de tradições e de amor pelo peixe. Há onze anos, Stefano partiu do histórico restaurante de Formia rumo a Roma, primeiro para a piazza Barberini, depois para Porta Pia, com o objetivo de trazer o mar à cidade. O seu conhecimento do pescado que chega diariamente da peixaria da família no litoral pontino tornou o restaurante Chinappi uma das referências da capital para o «bom peixe». O peixe do restaurante Chinappi provém das águas intocadas do litoral sul do Lácio, diretamente da peixaria da família. Stefano compra diariamente o peixe no leilão de peixe de Formia (LT). A frescura e a qualidade são garantidas por uma paixão familiar comum pelos produtos da pesca e pelo nosso mar.
Cozinhas
Italiana, Mediterrânica
Tipo de restaurante
Alta gastronomia, Elegante e sofisticado
Estilos de cozinha
Cozinha sem glúten, Peixe e marisco
Serviços
Free Wi-Fi, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Opções de pagamento
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
