Ristorante Burro Salato

À propos de nous

Une cuisine simple, mais sophistiquée, dans un cadre qui recrée une maison typique de la campagne provençale. Des plats qui marient la tradition du terroir à des recettes d’inspiration française, des galettes bretonnes salées et des crêpes gastronomiques. Le lieu où passer des moments de détente romantique. Le voyage, avant d’être physique, est intérieur ! C’est de l’un des nombreux voyages en France qu’est née l’idée de créer un lieu gastronomique où fusionner les cultures culinaires de deux lieux apparemment éloignés. En suivant les traces de Caterina de Medici et des Monsù de la cour de Ferdinando I di Borbone, roi des Deux-Siciles, la cuisine lucanienne et la cuisine française se mêlent et, en fusionnant, créent un nouvel univers culinaire, mais fortement influencé par la tradition.
Cuisines Italienne, Française
Type de restaurant Restaurant décontracté haut de gamme
Styles de cuisine Cuisine fusion, Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten
Prestations Free Wi-Fi, Disabled access
Options de paiement Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Plan et contacts

Adresse Via Rocco Scotellaro, 7
Matera, 75100
Téléphone (+39) 0835240469