À propos de nous
Mama Trattoria donne vie et place aux choses simples, à l’ancrage dans le terroir. Notre ingrédient principal est la mer. Vous la retrouverez dans ses infinies déclinaisons, dans des plats simples ou recherchés, aux arômes intenses ou délicats, cuisinés avec l’amour d’une tradition aux racines anciennes : celle des trattorias du port où le poisson tout juste débarqué des « schifarieddi » passait directement aux fourneaux et où les femmes se transmettaient depuis des générations les secrets pour concocter des plats uniques au goût de sel. Chez vous ou à la trattoria, choisissez au comptoir le meilleur parmi les produits crus et notre pêche du jour. Rien n’évoque autant la maison que les pâtes, les soupes et le poisson rôti. Pour ne pas perdre une once de cette atmosphère familiale, nous nous sommes laissé inspirer par notre maman par excellence, Mamma Teresa. Pour nous, elle est un exemple constant de cette attention bienveillante avec laquelle seule une maman veille à ce que ses enfants trouvent toujours leur assiette prête sur la table, en prononçant ces mots typiques : « Allez, ça refroidit ! » Son secret ? Cuisiner avec amour et faire les choses « comme il faut ».
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Restaurant décontracté
Styles de cuisine
Cuisine de la mer
Prestations
Takeaway, Disabled access, Delivery
Options de paiement
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
