LaltroBaffo

Name: LaltroBaffo
Address: Via Basiliano Cenobio, 23, Otranto, Lecce, 73028, IT
Telephone: +390836801636
Price range: $$

Sobre nosotros

A dos pasos de la espléndida Catedral, en el corazón del casco histórico de Otranto, se encuentra el restaurante LaltroBaffo, de la chef Cristina Conte. La selección de los ingredientes es fundamental: los productos son de temporada y las especias silvestres que ofrece la tierra salentina evocan los sabores y aromas de sus orígenes.
Las recetas de antaño son siempre la principal fuente de inspiración, pero es la cocina internacional la que hay que explorar en profundidad para reinterpretar y dar a conocer las propias raíces. El reto sigue siendo la búsqueda del equilibrio perfecto entre ligereza, placer y emoción.

Cocinas Italiana

Tipo de restaurante Restaurante informal

Estilos de cocina Cocina vegetariana, Cocina marinera

Servicios Terrace, Smoking Area, No-Smoking Area, Outdoor Seating

Opciones de pago Cash, Visa, Mastercard