Duke's

Duke's est un restaurant emblématique au cœur du quartier Parioli de Rome. Son atmosphère internationale et sa cuisine fusion associent des saveurs asiatiques et sud-américaines à des influences méditerranéennes. À la fois élégant et décontracté, Duke's est une destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire originale dans l'un des quartiers les plus exclusifs de la capitale. L'ambiance cosmopolite et l'accueil chaleureux font de Duke's un lieu parfait pour des dîners entre amis, des réunions de travail ou des soirées romantiques.

Le cadre de Duke's est raffiné et moderne, avec de vastes espaces intérieurs agrémentés de détails en bois et en pierre qui créent une atmosphère élégante et détendue. Les lumières tamisées et les sièges confortables créent une ambiance intime et accueillante. Le restaurant dispose également d'un vaste espace extérieur, parfait pour les soirées d'été, où les convives peuvent dîner en plein air au milieu d'une agréable végétation qui apporte une touche exotique au cadre.

La cuisine de Duke's est réputée pour sa carte variée et innovante, qui propose des plats fusion et des réinterprétations créatives. Parmi les entrées, les tartares de thon et de saumon se distinguent, préparés avec des ingrédients d'une grande fraîcheur et servis avec de délicates sauces piquantes qui apportent une touche exotique. Les tacos aux crevettes grillées et au guacamole, qui associent des saveurs inspirées de la cuisine sud-américaine, sont également tendance. Les premiers plats, comme les nouilles sautées aux légumes et au poulet au curry, offrent une touche de cuisine asiatique. On peut aussi opter pour le filet de bœuf à la sauce teriyaki ou le saumon en croûte de sésame en plat principal.