Duke's

Duke's ist ein legendäres Restaurant im Herzen des römischen Viertels Parioli. Seine internationale Atmosphäre und seine Fusionsküche verbinden asiatische und südamerikanische Aromen mit mediterranen Einflüssen. Elegant und zugleich ungezwungen ist Duke's ein ideales Ziel für alle, die in einem der exklusivsten Viertel der Hauptstadt ein originelles kulinarisches Erlebnis suchen. Das kosmopolitische Ambiente und der herzliche Empfang machen Duke's zum perfekten Ort für Abendessen mit Freunden, Geschäftstreffen oder romantische Abende.

Die Räumlichkeiten von Duke's sind stilvoll und modern, mit großzügigen Innenbereichen, in denen Details aus Holz und Stein eine elegante und entspannte Atmosphäre schaffen. Gedämpftes Licht und bequeme Sitzgelegenheiten sorgen für ein intimes und einladendes Ambiente. Das Restaurant verfügt außerdem über einen großzügigen Außenbereich, der sich perfekt für Sommerabende eignet. Hier können die Gäste im Freien speisen, umgeben von einer ansprechenden Bepflanzung, die dem Ambiente eine exotische Note verleiht.

Die Küche von Duke's ist für ihre abwechslungsreiche und innovative Speisekarte bekannt, die Fusionsgerichte und kreative Neuinterpretationen bietet. Unter den Vorspeisen stechen Thunfisch- und Lachstatar hervor, die mit besonders frischen Zutaten zubereitet und mit feinen pikanten Saucen serviert werden, die ihnen eine exotische Note verleihen. Ebenfalls im Trend liegen die Tacos mit gegrillten Garnelen und Guacamole, die von der südamerikanischen Küche inspirierte Aromen vereinen. Die ersten Gänge, etwa gebratene Nudeln mit Gemüse und Curryhähnchen, bringen einen Hauch asiatischer Küche auf den Tisch. Alternativ kann man als Hauptgang Rinderfilet mit Teriyakisauce oder Lachs in Sesamkruste wählen.