Bastione & Costanza

À propos de nous

De l’union de Bastione et de Villa Costanza naît Bastione & Costanza, au cœur de Cefalù, un espace où « ressentir » la richesse des ressources de la terre et où le mode de vie méditerranéen s’allie à des choix alimentaires sains et à des productions durables. Une cuisine qui suit les cycles des saisons et valorise le « local », un lieu où redécouvrir les producteurs locaux, découvrir les productions agroalimentaires et les saveurs traditionnelles. Une cuisine qui s’engage dans la recherche de produits liés aux territoires, à l’excellence sicilienne et à un approvisionnement direct en matières premières. La sélection des meilleures Sentinelles Slow Food du territoire, le levain et les blés anciens pour les pizzas, une sélection attentive de petits producteurs, la richesse des ressources de la terre et le mode de vie méditerranéen constituent sa philosophie et ses choix. Un voyage à la découverte du produit et du territoire, avec des plats de la tradition sicilienne qui se mêlent à de nouvelles sensibilités culinaires.
Cuisines Italienne, Européenne, Méditerranéenne
Type de restaurant Restaurant décontracté haut de gamme, Pizzeria
Styles de cuisine Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer
Prestations Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating, Panoramic View
Options de paiement Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Plan et contacts

Adresse Piazza Francesco Crispi, 13
Cefalù, 90015
Téléphone (+39) 0921571222
Site Web bastionecefalu.com/