2560 Meilleur Restaurants dans Italie 2026

Ristorante Campo Cedro

$$$ Via Pian D'Ovile, 54, 53100, Sienne

Italienne Restaurant décontracté

Ristorante Campo Cedro se trouve dans le centre historique de Siena, non loin de Piazza Giacomo Matteotti. Il propose une cuisine de haut niveau, qui conjugue dans ses plats tradition et innovation avec des notes aux saveurs orientales.

La Bianca - Borgo San Luigi Restaurant

$$$$ Strada Della Cerreta, 7, 53035, Sienne

Italienne Restaurant décontracté

La Bianca est le restaurant de Borgo San Luigi, un resort 4 étoiles niché dans la verdure du Chianti entre Sienne et Florence, situé au pied des remparts de Monteriggioni, non loin de Poggibonsi. Ici, vous découvrirez des émotions intemporelles : un lieu qui conserve intacte la structure d’origine d’un hameau toscan du XVIIe siècle et un restaurant qui interprète la cuisine locale en tissant un fil rouge entre passé et présent. Nous célébrons l’authenticité des produits typiques italiens, en mettant à l’honneur les spécialités locales et les matières premières de saison soigneusement sélectionnées. Dans notre cuisine, tradition et modernité s’unissent dans une alliance de saveurs. Les propositions du chef vont des grandes viandes de Toscane aux délicats plats de poisson, en passant par de savoureux mets végétariens et des premiers plats réalisés dans les règles de l’art.

La Perla Dell'Ostricaio

$$$ Piazza G. E. Modigliani, 1/D, 57127, Livourne

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

La Perla dell'Ostricaio : Les saveurs de la mer à deux pas de la Terrazza Mascagni à Livorno, en salle ou en terrasse avec jardin. Fraîcheur, savoir-faire, élégance et innovation. Spécialités de la mer, avec des préparations crues et du poisson de première qualité.

Il Romito

$$ Via Del Littorale, 274, 57128, Livourne

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

Il Romito est un restaurant, hôtel, pizzeria et bar en bord de mer à Livorno. Il est spécialisé dans le Cacciucco sans arêtes, cuisiné depuis 1972 selon une recette familiale secrète transmise de génération en génération. C’est le seul établissement de Livorno à offrir un panorama enchanteur sur la côte de Livorno, et l’un des plus évocateurs de Toscane. Il est situé sur le front de mer entre Antignano et Castiglioncello, parmi les localités de Calafuria, Calignaia, Sassoscritto, il Romito, la Cala del Leone, Quercianella, le Forbici et de nombreuses autres petites criques. Le restaurant dispose d’une terrasse offrant une vue à couper le souffle sur toute la côte étrusque : par temps particulièrement clair, on distingue nettement Castiglioncello, Vada, les îles de Capraia, d’Elba et de Gorgona, et même la Corse.

La Bisteccheria

$$ Piazza Delle Carrozze, 29, 57128, Livourne

Italienne Restaurant familial

La Bisteccheria se trouve à Livorno, dans le quartier de Montenero. Le restaurant propose des pâtes faites maison, des pizzas et des plats de viande servis à la lueur des bougies dans un cadre rustique et accueillant.

Ristorante Ciglieri

$$ Via Giuseppe Ravizza, 43, 57128, Livourne

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

Le Ristorante Ciglieri se trouve à Livorno, à deux pas de la mer et de la Rotonda d'Ardenza. La cuisine propose des plats typiques de la gastronomie italienne, dont quelques plats de viande et des spécialités de poisson, accompagnés d'une excellente sélection de vins.

Il Tegolo

$$$ Piazza Garibaldi, 10, 57122, Livourne

Italienne Élégant et chic

Le restaurant Il Tegolo se trouve à Livorno, non loin de Piazza della Repubblica. Le restaurant propose des produits de la mer crus d'une grande fraîcheur, comme des huîtres, des crevettes caramotes, des crevettes rouges, des oursins, du tartare de saumon norvégien, des langoustines de Mazara et du sashimi de thon rouge, du poisson local, etc. Grâce à la pêche du jour et à des fournisseurs sélectionnés au fil des années d'expérience, nous sommes en mesure de vous proposer des matières premières de très haute qualité.

Ristorante Pescheria Il Porto

$$$ Via S. Giovanni, 44, 57123, Livourne

Italienne Restaurant familial

Ristorante Pescheria Il Porto se trouve à Livorno, non loin de Piazza del Municipio. Nos plats reposent sur un profond respect pour la cuisine de poisson de Livorno, qui offre depuis toujours de magnifiques plats de poisson. Nous proposons la tradition de la cuisine de poisson de Livorno, mais avec l’ambition d’innover et d’explorer de nouvelles frontières du goût.

Azzighe • Osteria A Metà

$$ Scali Del Pontino, 19, 57122, Livourne

Italienne Restaurant familial

Azzighe • Osteria A Metà est une osteria toscane. Elle propose des plats de terre et de mer, des pâtes fraîches et des menus à partager. L’ambiance est accueillante et décontractée. Elle se trouve à Livorno, dans le quartier de Venezia Nuova.

Il Parco Di Villa Grey

$$$$ Viale Italico, 84, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Gastronomie raffinée

Il Parco di Villa Grey est une expérience gastronomique et gustative inédite. Niché dans le jardin-parc privé de Villa Grey, c’est un lieu où les relations et les émotions, associées à la qualité des plats créés par le chef Roberto Monopoli, contribuent à créer une expérience unique, personnelle et inoubliable. Les tables trouvent naturellement leur place parmi les structures en verre d’une serre offrant une vue privilégiée, pour offrir des moments d’immersion authentique dans la verdure. Notre cuisine travaille 3 ou 4 ingrédients à la fois, en les déclinant sous différentes formes, textures et idées, jouant sur l’apport en saveurs et en sensations que l’on parvient ainsi à obtenir.

The Fratellini's

$$$$ Via Achille Franceschi, 2/A, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Japonaise Restaurant décontracté

The Fratellini's se trouve à Forte Dei Marmi. Le cadre se distingue par un style unique et reconnaissable, élégant mais moderne, car inspiré de l’architecture organique qui favorise l’harmonie entre l’être humain et la nature. Le chef saura vous surprendre avec une cuisine fusion, capable de marier la tradition culinaire de la Versilia à des aliments plus exotiques, en préparant sous vos yeux des délices pour les amateurs de poisson cru à l’italienne — carpaccios, tartares, fruits de mer — et de sa curieuse variante japonaise — sushis, sashimis et makis. Le poisson local est toujours frais, et les légumes de saison proviennent directement de La Fattoria.

Pesce Baracca

$$$$ Via Achille Franceschi, 2, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Restaurant décontracté

Pesce Baracca n’est pas seulement un marché et un lieu de cuisine de rue, mais aussi un restaurant. Il se trouve à Forte dei Marmi. Nous vous proposons une cuisine simple, directe et informelle, mais respectueuse de la tradition de la cuisine classique. Outre les plats typiques de la région, le restaurant vous offre également la possibilité de choisir des plats directement au comptoir traiteur ; vous trouverez des entrées de pâtes fraîches de fabrication maison ainsi que nos incontournables spaghettis aux fruits de mer, préparés selon la recette classique de la famille, transmise de génération en génération depuis l’ouverture du premier établissement en 1964. La particularité du restaurant est sans aucun doute la possibilité de choisir le poisson et les crustacés directement à l’étal de la poissonnerie, à un prix qui dépendra du poids et de la disponibilité quotidienne des produits du marché.

Ristorante Lorenzo

$$$$ Via G. Carducci, 61, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Gastronomie raffinée

Un nom, un lieu, une garantie. Lorenzo est tout cela, et bien plus encore. Depuis 1981, c’est le restaurant par excellence de Forte dei Marmi, salué dès ses débuts par l’accueil du public et l’attention de la critique. Le raffinement de la cuisine, la qualité indéniable des matières premières, l’étendue de la sélection de vins, le soin apporté au service et l’élégance du cadre célèbrent, chaque jour, le plaisir de la table et la joie de la convivialité. Le choix oscille entre les plats historiques et les nouvelles créations, le poisson du jour et les propositions de viande et végétariennes.

Ristorante Lux Lucis

$$$$ Viale Ammiraglio Morin, 67, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Gastronomie raffinée

LUX LUCIS est l’écrin de la cuisine étoilée du chef Valentino Cassanelli. Les plats de Valentino sont une libre expression de la cuisine italienne, portée par une créativité débridée qui découle non seulement de ses expériences, mais aussi de la riche biodiversité du littoral de Forte dei Marmi. L’inspiration naît également de son étroite collaboration avec le maître sommelier Sokol Ndreko, avec des plats qui prennent souvent forme à partir du profil gustatif de certains vins. Il en résulte des menus délicatement équilibrés et élégants, qui voyagent de la terre à la mer et offrent le meilleur des ingrédients de saison. Le Ristorante Lux Lucis se situe sur la terrasse de l’Hotel Principe Forte dei Marmi, dans un splendide paysage entre montagnes et mer ; le restaurant est idéalement placé pour capter la lumière et offre une vue panoramique sur les pins maritimes de la ville et les Alpes apuanes.

Alpemare

$$$ Viale Italico, 69, 55042, Forte dei Marmi

Italienne Élégant et chic

Alpemare se trouve à Forte Dei Marmi. Le restaurant est entièrement à la disposition des hôtes et propose chaque jour une cuisine raffinée, fondée sur la fraîcheur des matières premières. Le chef Mirko Caldino privilégie les couleurs de la Méditerranée, qu’il associe soigneusement dans ses plats. Une cuisine absolument authentique, spontanée, simple mais jamais banale, traditionnelle mais aussi expérimentale, faite d’associations singulières, raffinées et riches en créativité qui exaltent les 5 sens des hôtes.

Emanuel Bistrot Di Mare

$$$$ Località, Strada Provinciale Per L' Enfola, 7, 57037, Portoferraio

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

Emanuel Bistrot Di Mare se trouve à Portoferraio, sur l’île d’Elbe. Le restaurant propose une cuisine gastronomique où les produits, locaux ou d’ailleurs, sont présentés dans des associations modernes et raffinées, aussi bien à la carte que dans les menus dégustation, où la philosophie du restaurant et la patte du chef s’expriment pleinement. La terrasse extérieure donne sur la mer, offrant une vue magnifique.

Osteria Pepenero

$$ Via Dell'Amore, 48, 57037, Portoferraio

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

Osteria Pepenero se trouve sur l’île d’Elbe, un écrin de saveurs et de parfums, de petits artisans au grand savoir-faire, d’agriculteurs et de pêcheurs. Nous suivons les saisons de la terre et de la mer. Ce choix se reflète dans nos propositions culinaires. Le menu est susceptible de changer en fonction de la disponibilité des produits du terroir. Outre la carte, notre offre comprend trois menus dégustation pour savourer au mieux les saveurs de l’île d’Elbe. Notre carte des vins comprend, en plus d’une sélection de vins locaux, des vins de régions du monde entier.

Ristorante Villa Pignano

$$$$ Loc. Pignano, 6, 56048, Volterra

Italienne Restaurant familial

Ristorante Villa Pignano se trouve à Volterra. Le restaurant gastronomique Villa Pignano propose un menu innovant. Vous pourrez y savourer une cuisine raffinée, dans laquelle les ingrédients sont à l’honneur. Notre cuisine s’accompagne d’une vaste sélection de vins toscans biologiques et biodynamiques. À Villa Pignano, vous trouverez un service attentionné et discret, qui caractérise notre philosophie.

Ristorante Agriturismo Santa Vittoria

$$$$ Località Molino D’Era |, SP15, Km 7, 56048, Volterra

Italienne Restaurant familial

Le Ristorante Agriturismo Santa Vittoria se trouve à Volterra. Des mains expertes transforment, avec soin et passion, les produits de notre terre en mets appétissants que nous servons à nos tables. Un art qui se transmet de génération en génération et préserve d’anciennes recettes toscanes.

Osteria Fornelli

$$$ Piazzetta Dei Fornelli, 3, 56048, Volterra

Italienne Restaurant décontracté

Les saveurs authentiques de la Toscane revisitées dans un esprit contemporain. Osteria Fornelli est un restaurant de cuisine traditionnelle toscane revisitée dans un esprit moderne. Notre équipe, jeune et entièrement toscane, est prête à vous accueillir et à vous faire partager notre passion pour la tradition et les saveurs authentiques typiques de notre terroir. Nous vous accueillons dans un cadre intime et chaleureux, à l’endroit offrant la plus belle vue de Volterra : depuis cette terrasse, on admire l’un des plus beaux paysages de toute la Toscane. Un lieu intime et chaleureux pour vos dîners et vos déjeuners, le seul restaurant de Volterra sur une terrasse panoramique.

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