Meilleur Restaurants dans Italie

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Rome
Italienne Méditerranéenne Élégant et chic
Un splendide jardin d’hiver au cœur du quartier de San Saba, à quelques minutes du Colisée et du Giardino degli Aranci. Au centre de Rome, mais dans une atmosphère internationale, entre Paris et New York. La lumière naturelle qui filtre à travers la verrière et la verdure des plantes grimpantes qui décorent la salle créent un cadre chaleureux et informel. Le respect des saisons et l’attention portée au terroir sont les ingrédients qui relient toutes les propositions du chef, auxquels s’ajoutent les intuitions qui rendent sa cuisine contemporaine et jamais convenue. Notre cave propose une sélection soignée des meilleurs vins, tous produits par des vignerons sélectionnés.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Rome
Italienne Gastronomie raffinée
Il est évident que, dans ce contexte, la gastronomie occupe une place de premier plan : s’immerger dans les plaisirs du goût, c’est découvrir pleinement un lieu, comprendre son histoire et sa culture. Le restaurant Idylio by Apreda, récemment récompensé d’une étoile Michelin, est une véritable enclave gastronomique, intime et confidentielle. Ici, les saveurs méditerranéennes se marient à la perfection avec l’esprit international propre à une métropole qui a toujours été au centre du monde. C’est pourquoi nous avons choisi un chef d’un niveau exceptionnel, interprète d’une cuisine capable de satisfaire les palais les plus exigeants. Il s’agit de Francesco Apreda, l’un des talents les plus purs du paysage gastronomique italien. Créativité, technique, équilibre, racines italiennes et élégantes touches d’Orient : telles sont les caractéristiques qui composent sa signature. Pour compléter une expérience gastronomique qui marque les esprits, il est possible de choisir parmi les meilleures références vinicoles nationales et internationales. Une carte d’environ 600 références qui prend pour point de départ les terroirs les plus représentatifs de la péninsule italienne, avec les domaines qui ont fait et continuent de faire l’histoire viticole de notre pays.

Enoteca Bruni

Enoteca Bruni

$$$$ Borgo Ognissanti, 25/R, 50123, Florence
Italienne Restaurant décontracté
Une cuisine contemporaine, locale et gastronomique, axée sur la mise en valeur des matières premières. Deux menus dégustation surprise en 5 ou 7 services. Une sélection de plus de 3000 références de vins rares et artisanaux. Aux commandes de la cuisine, Daniele Nuti, un chef jeune et dynamique doté d'une expérience internationale. En salle, les frères Bruni partagent une passion pour le vin et la gastronomie, transmise de génération en génération. Enoteca Bruni se trouve à Florence, à quelques pas de Santa Maria Novella.

La Bottega Del Buon Caffe'

La Bottega Del Buon Caffe'

$$$$ Lung'Arno Benvenuto Cellini, 69/R, 50125, Florence
Italienne Restaurant décontracté
La Bottega del Buon Caffè se trouve à Florence, à deux pas de Piazzale Michelangelo et non loin de la vue sur l’Arno. En privilégiant des ingrédients locaux et naturels, nous proposons une authentique cuisine toscane dans un style qui allie le meilleur du classique et du contemporain. À La Bottega del Buon Caffè, une étoile Michelin, nous créons depuis des années d’authentiques plats de saison de la cuisine florentine. La pêche du jour est livrée fraîche chaque jour depuis les eaux de la Méditerranée ; les viandes proviennent d’élevages locaux en plein air, tandis que les produits maraîchers, les fruits, les légumes, les herbes aromatiques et le miel sont fournis par notre ferme à la campagne. Dans le respect du territoire florentin environnant, nos menus sont conçus pour refléter la culture culinaire et le patrimoine gastronomique unique de cette région.

Borgo San Jacopo

Borgo San Jacopo

$$$$ Borgo San Jacopo, 62/R, 50125, Florence
Italienne Gastronomie raffinée
Le restaurant Borgo San Jacopo (1 étoile Michelin) se trouve à Florence, sur les rives de l’Arno, et propose une expérience de haute gastronomie ainsi qu’une vue mémorable sur le Ponte Vecchio. Le chef exécutif, Claudio Mengoni, est prêt à faire découvrir sa philosophie culinaire, authentique et sincère, où ses ingrédients se prêtent à la créativité et à la rigueur, sans compromis. Saveurs, couleurs et formes se fondent entre ses mains pour devenir des plats mémorables, aux goûts affirmés. La nouvelle carte spéciale propose deux menus dégustation comprenant nombre de ses plats incontournables : légumes cuits et crus avec glace aux cèpes et mélasse de figues ; cochon de lait en porchetta avec scorsonère, échalote au porto et moutarde de Dijon ; risotto aux oursins, colatura, anchois et frisella au fenouil sauvage.

La Leggenda Dei Frati

La Leggenda Dei Frati

$$$$ Costa San Giorgio, 6/A, 50125, Florence
Italienne Gastronomie raffinée
La Leggenda dei Frati, c’est la passion de la cuisine et le désir d’expérimenter les possibilités offertes par son terroir, sans jamais cesser de grandir et de s’émerveiller. Le restaurant est profondément lié à la Toscane, aux ingrédients et aux matières premières qu’offre cette région si riche. L’élément essentiel à la création de l’harmonie réside dans les liens humains tissés avec soin au fil du temps : de la constitution de la brigade à la recherche des producteurs et des fournisseurs. La Leggenda dei Frati se trouve au sein de Villa Bardini. L’espace du restaurant et ses terrasses, ainsi que celui de la villa, avec son histoire et son splendide jardin, sont idéaux pour tout type d’événement. Un restaurant toscan niché dans l’un des plus beaux jardins de Florence, où le choix des meilleures matières premières devient le « point de départ d’un récit » aux saveurs uniques et mémorables.

Osteria Pagliazza

Osteria Pagliazza

$$$$ Piazza Santa Elisabetta, 3, 50122, Florence
Italienne Restaurant décontracté
Osteria Pagliazza propose une cuisine typiquement toscane revisitée dans un esprit moderne, à Florence. Dans le cadre mystérieux et fascinant de la tour byzantine de la Pagliazza, ce restaurant saura vous prendre par la main pour vous faire découvrir les délices de la cuisine traditionnelle, de la panzanella aux raviolis à la ricotta et au citron, tomates datterini et menthe ; de la célèbre « Fiorentina » accompagnée de haricots cuits en bouteille et de pommes de terre au romarin aux produits raffinés de la charcuterie Nutini, tels que le prosciutto bazzone et le biroldo de la Garfagnana. Des plats véganes et de la viande de poulet certifiée Halal complètent également notre offre gastronomique. Accompagnez les charcuteries artisanales et la sélection spéciale de fromages italiens des vins les mieux adaptés, conseillés par notre maître d'hôtel. Sur la petite place devant cet hôtel 4 étoiles, tout au long de l'été, vous pourrez déguster les plats en plein air, dans un cadre historique exclusif.

Enoteca Pinchiorri

Enoteca Pinchiorri

$$$$ Via Ghibellina, 87, 50122, Florence
Italienne Gastronomie raffinée
Enoteca Pinchiorri se trouve à Florence, à quelques pas de la Basilica di Santa Croce. Une équipe soudée et beaucoup de temps et d’attention consacrés au client. Une cuisine qui excelle dans la recherche et le respect des matières premières, la créativité et la maîtrise des techniques de cuisson. Un service extrêmement attentif, mais jamais envahissant. Dans ce laboratoire qu’est notre cuisine, les idées prennent forme tandis que nous associons les meilleurs ingrédients. Le tout dans une quête d’innovation, tout en restant fidèles à la tradition du terroir.

Ristorante Frescobaldi Firenze

Ristorante Frescobaldi Firenze

$$$$ P.za Della Signoria, 31, 50122, Florence
Italienne Restaurant décontracté
Le Ristorante Frescobaldi se trouve à Florence et donne sur la merveilleuse Piazza della Signoria. Le menu s’inspire principalement de la cuisine toscane. Les pâtes fraîches et le pain sont faits maison chaque jour, et les recettes sont élaborées à partir des meilleurs produits de saison. Nous servons notre pain avec Laudemio, l’huile d’olive extra vierge produite dans les Tenute Frescobaldi en Toscane.

B-Roof

B-Roof

$$$$ Piazza Dell'Unità Italiana, 6, 50123, Florence
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant panoramique B-Roof, anciennement Terrazza Brunelleschi, se trouve au cinquième étage de l’historique Grand Hotel Baglioni, en plein centre de Florence et à deux minutes à pied de la gare de Santa Maria Novella. Les terrasses extérieures à différents niveaux et les splendides baies vitrées panoramiques permettent de profiter d’une vue à 360 degrés sur la ville. Le regard embrasse sans obstacle Santa Maria Novella et les Cappelle Medicee, la coupole du Duomo et la tour du Palazzo Vecchio, San Miniato et Piazzale Michelangelo : vous aurez vraiment l’impression de pouvoir toucher du doigt tous les monuments les plus célèbres de la ville ! Dans ce cadre spectaculaire, nous proposons une cuisine traditionnelle qui revisite les plats typiques régionaux de manière innovante et utilise des produits de grande qualité provenant du terroir toscan. Grâce à ses vastes espaces polyvalents et à ses salles élégantes et raffinées, B-Roof est non seulement le restaurant idéal pour les déjeuners, les apéritifs et les dîners, mais aussi la solution parfaite pour organiser des événements spéciaux, tels que des cérémonies, des réceptions, des mariages, des événements d’entreprise, des déjeuners d’affaires et des fêtes de remise de diplômes.

Caffè Dell'Oro

Caffè Dell'Oro

$$$$ Lungarno Degli Acciaiuoli, 4, 50123, Florence
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Café italien contemporain bénéficiant d’un emplacement véritablement privilégié, avec une vue au premier plan sur le Ponte Vecchio, que l’on apprécie encore mieux depuis l’une des tables de sa terrasse extérieure. À l’intérieur, l’atmosphère évoque les années 50, avec un mobilier vintage réinterprété dans un style contemporain. À l’extérieur, la vue règne en maître. Le menu présente une double identité pour satisfaire les amateurs de tradition comme les palais plus internationaux. Une sélection de plats à l’essence résolument italienne côtoie ainsi des propositions de style fusion.

Allabona Lucca

Allabona Lucca

$$$$ Via Degli Angeli, 13, 55100, Lucques
Italienne Restaurant décontracté
Des ingrédients authentiques de saison et des siècles de tradition pour élaborer une grande variété de recettes avec imagination et bon goût ; le tout est complété par l’utilisation experte des parfums et des arômes de notre terroir, que nous devons, pour cette raison aussi, préserver au mieux. Tout est né ainsi : « Alla Bòna », naturel et authentique, sans prétention de forme, de luxe ou de faste. Le restaurant Allabona se trouve à Lucca, non loin de Piazza dell'Anfiteatro.

Ristorante Botton D'Oro

Ristorante Botton D'Oro

$$$$ Via Del Ponte Guasperini, 873, 55100, Lucques
Italienne Restaurant décontracté
Le restaurant Botton d’Oro est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel et dispose d’une vaste terrasse donnant sur le parc de la villa. C’est un lieu idéal pour dîner les soirs d’été en admirant les magnifiques couchers de soleil orangés sur les Monti Pisani. À l’intérieur, la décoration soignée et raffinée a été spécialement conçue pour offrir un accueil familial sans perdre cette touche d’élégance qui nous distingue. La cuisine, attachée à la tradition et au terroir, est également attentive aux attentes d’une clientèle internationale. C’est pourquoi ses ingrédients fondamentaux sont l’amour de la tradition, la qualité des matières premières, la saisonnalité et l’authenticité des produits, provenant exclusivement de circuits courts, et enfin, mais non des moindres, la passion et l’imagination de notre chef.

L'Imbuto

L'Imbuto

$$$$ Piazza Del Collegio, 7, 55100, Lucques
Italienne Restaurant décontracté
L'Imbuto Ristorante se trouve à Lucca, juste derrière les jardins du palazzo Pfanner. Le restaurant propose des plats toscans modernes, présentés avec élégance et servis sur une terrasse en bois donnant sur les jardins du palais.

Pesce Briaco

Pesce Briaco

$$$$ Via Della Pieve Santo Stefano, 967/C, 55100, Lucques
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Pesce Briaco est un restaurant situé juste à l’extérieur des remparts de Lucca, sur la ‘Strada del Vino e dell’Olio’, entouré de vignes et d’oliviers, où le luxe se vit sans ostentation. La cuisine est confiée à Maurizio Marsili, avec Alessandro Lucchinelli à ses côtés. Toute l’équipe se déplace souvent, goûtant et dégustant, toujours à la recherche de produits gastronomiques et de vins qui répondent à l’envie de créer un parcours culturel à travers la gastronomie, avec une attention particulière portée aux produits de la Versilia et de la Toscane, sans exclure la découverte de produits d’autres régions d’Italie et de l’étranger.

Il Grammofono

Il Grammofono

$$$$ Via Della Fratta, 7, 55100, Lucques
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Il Grammofono Ristorante se trouve à Lucca, à proximité de la Chiesa di San Pietro Somaldi. Un cadre rétro qui vous fera remonter le temps. Une cuisine raffinée à base de produits de saison et un travail minutieux derrière chaque plat... Ici, la tradition rencontre la modernité !

Collegio Culinario

Collegio Culinario

$$$$ Via Gaetano Luporini, 1115/B, 55100, Lucques
Italienne Restaurant familial
Collegio Culinario se trouve aux portes de la ville de Lucca. L’établissement présente une décoration contemporaine et un cadre confortable où passer du temps en bonne compagnie. La cuisine, à travers les plats proposés, convient à ceux qui recherchent de nouvelles saveurs et s’accompagne d’une sélection soignée de vins.

Ristorante Pizzeria Antica Drogheria

Ristorante Pizzeria Antica Drogheria

$$ Via Elisa, 5, 55100, Lucques
Italienne Restaurant familial
Depuis 1895, Antica Drogheria est un restaurant et une pizzeria qui a fait de la tradition culinaire son point fort. Fort d’une longue tradition culinaire, ce restaurant-pizzeria, fondé à Lucca, propose à ses clients une sélection de produits typiques locaux de ces terroirs. Dans l’établissement, vous pourrez déguster certains des produits typiques locaux qui ont marqué son histoire pendant plus de 100 ans : des pizzas sans gluten aux charcuteries, des tortelli aux entrées de pâtes fraîches, en passant par quelques spécialités de la tradition toscane, comme la tagliata de bœuf, la soupe d’épeautre ou la soupe à la frantoiana.

Ristorante Corbezzoli

Ristorante Corbezzoli

$$$$ Via Altura, 11/bis, 40139, Bologne
Italienne Gastronomie raffinée Élégant et chic
Niché au cœur de Bologna, le Ristorante Corbezzoli vous invite à un voyage culinaire qui célèbre les riches saveurs et les traditions de la cuisine italienne. Tirant son nom du fruit méditerranéen tant apprécié, notre restaurant est un paradis pour les passionnés de gastronomie à la recherche d’une expérience culinaire authentique dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Au Ristorante Corbezzoli, nous nous engageons à utiliser les meilleurs ingrédients de saison pour créer des plats qui mettent en valeur la diversité et la vivacité de la cuisine italienne. Notre carte célèbre les spécialités régionales et les classiques intemporels, chacun préparé avec soin et souci du détail pour garantir une expérience culinaire mémorable. Éveillez vos sens en explorant notre carte, qui propose un choix alléchant d’antipasti, de premiers et de seconds plats ainsi que de desserts, tous inspirés des saveurs de Bologna et de la région environnante d’Emilia-Romagna. Des pâtes faites à la main aux copieux plats de viande, du poisson frais aux délicieux desserts, il y a de quoi ravir tous les palais au Ristorante Corbezzoli. Outre sa cuisine exceptionnelle, le Ristorante Corbezzoli offre un cadre chaleureux et accueillant où les convives se sentent comme chez eux. Que vous célébriez une occasion spéciale ou profitiez simplement d’un repas entre amis ou en famille, notre personnel attentionné s’engage à vous offrir un service de premier ordre et à faire de chaque visite un moment mémorable.

La Porta Restaurant

La Porta Restaurant

$$$$ Piazza Vieira De Mello, 4, 40128, Bologne
Italienne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Situé au cœur de Bologne, le Ristorante La Porta vous invite à entreprendre un voyage culinaire qui célèbre le riche patrimoine gastronomique de l’Émilie-Romagne tout en adoptant les techniques culinaires modernes et l’innovation. Avec un nom qui signifie « La Porte », notre restaurant accueille ses convives pour leur faire découvrir les saveurs de l’Italie dans un cadre élégant et chaleureux. Au Ristorante La Porta, nous sommes fiers de sélectionner les meilleurs ingrédients locaux pour créer des plats qui rendent hommage aux traditions de la cuisine italienne. Notre menu reflète la diversité et la richesse du paysage culinaire de l’Émilie-Romagne, caractérisé par un mélange harmonieux de recettes classiques et d’interprétations contemporaines. Éveillez vos sens en explorant notre menu, qui propose un éventail alléchant d’entrées, de premiers plats, de plats principaux et de desserts, chacun préparé avec savoir-faire pour mettre en valeur les saveurs et les textures de la région. Des délicates pâtes faites à la main et des risottos généreux aux viandes succulentes et au poisson frais, chaque plat du Ristorante La Porta raconte une histoire de passion et de créativité. Au-delà de notre cuisine exceptionnelle, le Ristorante La Porta offre un cadre raffiné et accueillant qui prépare le terrain pour une expérience culinaire inoubliable. Qu’il s’agisse de célébrer une occasion spéciale ou simplement de partager un repas avec vos proches, notre personnel attentionné s’attache à offrir un service irréprochable et veille à ce que chaque visite soit mémorable.
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