Mejor Restaurantes en Venecia

Venecia combina paisajes de laguna, historia marítima y una gastronomía estrechamente vinculada al agua. Recorrer sus calles y canales permite alternar visitas culturales con mercados, tabernas y pequeños bares de vino, donde descubrir la cocina veneciana más allá de los platos italianos habituales.

Cocina veneciana y especialidades locales

Top Restaurants in Venice: para conocer los sabores de la ciudad, busca sarde in saor, sardinas con cebolla, vinagre, pasas y piñones; risotos de pescado o marisco; y baccalà mantecato, una preparación cremosa de pescado seco que suele servirse con polenta. Los bigoli in salsa, pasta con cebolla y anchoas, son otra receta tradicional. En los bacari, pequeñas tabernas venecianas, los cicchetti ofrecen una alternativa informal de pequeños bocados acompañados de vino.

Dónde comer en Venecia

San Polo, Cannaregio y Dorsoduro son zonas que conviene explorar para encontrar restaurantes de cocina veneciana, trattorias de pescado y bacari. El mercado de Rialto permite acercarse al pescado y a los productos de temporada; consulta sus días de apertura. Al elegir restaurante, compara los menús y comprueba los precios y el posible cargo por cubierto. Las mesas junto al agua pueden tener precios más elevados.

Patrimonio y visitas culturales

La basílica de San Marcos, el Palacio Ducal y el puente de Rialto son referencias esenciales de la ciudad. Las Galerías de la Academia permiten profundizar en la pintura veneciana. Reserva tiempo para caminar fuera de las rutas más concurridas y combinar las visitas con una comida de barrio o una parada para tomar cicchetti.

Hostaria Bacanera

$$$ Campiello De La Cason, 4506, 30121, Venecia
Italiana Elegante y chic
Si desea descubrir Venecia con nuevos ojos y saborearla de otra manera, solo tiene que sumergirse en el encantador Campiello de la Cason. Hostaria Bacanera es un risto-bacaro de alma creativa, que ofrece platos tradicionales con un toque gourmet. El mito de la Serenissima se encuentra en cada rincón del restaurante, revelando su alma romántica. Entre la antigua columna y los techos originales del palacio se enmarcan piezas únicas de gran efecto escenográfico. Por ejemplo, los espejos dorados o el sofá rojo cardenal, sobre el que presiden los verdaderos protagonistas de la Hostaria: los valiosos retratos de Tintoretto, pintados entre los siglos XVI y XVII. Utilizando productos de temporada de la laguna veneciana, principalmente pescado y verduras, creamos platos inspirados en la tradición, pero refinados con un inconfundible toque creativo.

Hostaria Osottoosopra

$$$ Dorsoduro, 3741, 30123, Venecia
Italiana Restaurante informal Restaurante informal prémium
Hostaria Osottoosopra es un lugar donde sentirse como en casa, donde comer bien en Venecia a un precio razonable y donde el servicio, cercano pero siempre elegante, invita a volver. La decoración del local y la presentación de cada mesa anticipan el secreto de la cocina de la osteria: todos los platos propuestos tienen sus raíces en la tradición veneciana, aderezados con un toque de modernidad e imaginación. El estilo sencillo, pero con clase, hace que el ambiente sea perfecto para cualquier ocasión, desde un sencillo almuerzo en familia hasta una cena romántica; mientras que la calidad de los productos seleccionados es capaz de satisfacer realmente a todos los paladares, en cualquier estación del año.

RistoPub Rossini

$$ Salita Del Teatro, San Marco 3997/c, 30124, Venecia
Italiana Restaurante informal Restaurante familiar
Rossini RistoPub es un nuevo concepto de restaurante en Venecia, cerca de San Marco. Abierto para almuerzos, cenas y aperitivos, es la combinación perfecta de cocina tradicional italiana de calidad y nuevas propuestas experimentales. Cada plato del restaurante tiene un fuerte vínculo con una bebida, ya sea cerveza, vino o licores. Nuestro galardonado chef lleva años sirviendo interpretaciones de calidad de platos clásicos y nuevas y audaces aventuras en territorios inexplorados de la gastronomía. Rossini RistoPub también ofrece bebidas de calidad, vino y cervezas seleccionadas, todo ello acompañado de excelente música y entretenimiento con nuestra pantalla gigante, donde proyectamos encuentros deportivos y conciertos en directo.

Impronta

$$$$ Dorsoduro, 3815, 30125, Venecia
Italiana Restaurante informal
En Impronta puedes disfrutar de un menú de aromas mediterráneos que cambia a diario, elaborado siempre al momento con productos seleccionados. Ofrecemos ensaladas frescas y platos de carne y pescado, acompañados de nuestra amplia selección de tentempiés, y para la cena, propuestas refinadas y platos tradicionales reinterpretados con un toque contemporáneo. Prestamos especial atención a la elección de las materias primas, desde verduras estrictamente de temporada hasta carnes de primera calidad, pescado de captura y pasta fresca hecha a mano. Impronta Cafè se encuentra en Venecia, a pocos pasos de la Universidad, y es el lugar ideal para disfrutar de un ambiente íntimo y acogedor.

Ristorante Wistèria

$$$$ San Polo 2908, 30125, Venecia
Italiana Alta cocina
A través de un viaje sensorial en el que el gusto es el protagonista, donde la tradición y la vanguardia, las materias primas del agua y de la tierra se fusionan y dialogan con aportaciones de mundos lejanos, el restaurante Wistèria cuenta la historia de la Venecia de hoy, no para perderla entre palabras, sino para recordarla con emociones. Serendipity es el nombre del menú de Wistèria, inspirado en la filosofía de la serendipia, donde nada sucede por casualidad. Un recorrido dinámico de investigación entre sabores y materias primas que parecen tan distantes y que, sin embargo, crean armonías nuevas e inesperadas. El restaurante Wistèria ofrece una cocina de vanguardia basada en la búsqueda de nuevas sensaciones gustativas. Da preferencia a los ingredientes locales y a los productores que respetan la sostenibilidad medioambiental.

Ai Mercanti

$$$$ Corte Coppo, 4346/a, 30124, Venecia
Italiana Alta cocina
En el corazón de Venecia, entre el Puente de Rialto y Piazza San Marco, Ristorante Ai Mercanti es un restaurante romántico y de categoría, con un estilo muy relajado, que goza de una excelente reputación gastronómica. El comedor abovedado está decorado en sofisticados tonos terracota y negro, con impresionantes lámparas esféricas resplandecientes. El bar está decorado con ingenio con maniquíes de costura y corsés sexis: todo un aliciente para iniciar una conversación. El menú se inspira en la cocina veneciana clásica de alto nivel, se centra en los productos del mar y cambia cada dos meses para aprovechar los ingredientes más frescos, al más puro estilo italiano. Toda la pasta y los postres se elaboran en el propio restaurante.

Bistrot De Venise

$$$$ Calle Dei Fabbri, 4685, 30124, Venecia
Italiana Elegante y chic
Il Bistrot de Venise, restaurante en el corazón de Venecia, nació en 1993 como lugar de reunión y punto de encuentro de la ciudad donde la Cocina & los Vinos se combinan con actividades culturales dedicadas a la ciudad de Venecia, desde las artes plásticas hasta la poesía y los encuentros culturales. La Cocina Histórica Veneciana, con recetas reinterpretadas de Cuoco Anonimo Veneziano, Bartolomeo Sacchi, conocido como il Platina, Bartolomeo Scappi y otros (del siglo XIV al XVIII). Un viaje gastronómico al pasado, con los antiguos aromas y sabores de la Serenissima, lo agridulce… las preciadas especias… el arroz… el bacalao en salazón. La Cocina Clásica & Moderna Veneciana, el pescado y los crustáceos del mar y de la laguna, con reinterpretaciones de platos festivos de la tradición popular.

Ristorante Local

$$$$ Salizzada Dei Greci, 3303, 30122, Venecia
Italiana Alta cocina
Local lleva a la mesa tradiciones locales, ingredientes locales y nuevas técnicas de cocción con creatividad y pasión. El restaurante es espacioso y luminoso, y da a un espléndido canal en la zona de Castello, a pocos pasos de la Bienal de Arte y de la plaza de San Marcos. El chef es Matteo Tagliapietra y su cocina tiene un alma directa y muy refinada. Se inspira en la rica tradición veneciana, en la biodiversidad que rodea Venecia y en su experiencia de vida en Londres, Japón y Escandinavia.

Zanze XVI

$$$$ Santa Croce, 231, 30135, Venecia
Italiana Alta cocina
Zanze XVI, un nuevo y fascinante capítulo en la laguna de Venecia. Entre los muros de la histórica Trattoria dalla Zanze, en Fondamenta dei Tolentini, nace un nuevo destino gastronómico: una pequeña y acogedora osteria, concebida para contar la Venecia de ayer a la gente de hoy. Nuestro local está abierto a todos. Un lugar sencillo de encuentro, donde redescubrir el placer de compartir a través del disfrute de la mesa. Cada día, el chef Nicola Dinato selecciona con esmero y atención las materias primas de los mejores mercados y productores locales para dar vida a tres experiencias gastronómicas únicas.

Ristorante Regina Sconta

$$$$ Calle Regina, 2259/A, 30135, Venecia
Italiana Restaurante informal
Ristorante Regina Sconta: Ambiente veneciano clásico, con frescos y piedra rugosa a la vista. El menú se basa en la calidad de las materias primas: las mejores carnes selectas, procedentes de ganaderías seleccionadas; el pescado y las verduras del cercanísimo mercado de Rialto.

Sagra Rooftop Restaurant

$$$$ Isola Delle Rose, Laguna Di San Marco, 30133, Venecia
Italiana Restaurante informal prémium
Déjate embriagar de forma natural al contemplar las vistas de 360 grados del parque del JW Marriott Venice, la laguna y el perfil de Venecia desde Sagra Rooftop Restaurant. Relájate entre tonos de azul que conectan el cielo y el agua, y disfruta de una experiencia culinaria local, típica y de temporada. A la hora del almuerzo, déjate tentar por ensaladas de sabores vivos, deliciosa pasta o pescado fresco del mercado de Rialto, y termina con el irresistible café italiano, preparado en una original cafetera Cuccumella. Comienza la cena con los tradicionales pequeños bocados y un aperitivo, ¡y prepárate para explorar un menú en constante evolución!

Settimo Cielo Rooftop Restaurant

$$$$ S. Marco, 1459, 30124, Venecia
Italiana Alta cocina Elegante y chic
El Settimo Cielo Rooftop Restaurant, recientemente renovado bajo el signo de la elegancia absoluta y el diseño refinado, les espera para deleitarles con las creaciones culinarias del carismático chef con estrella Michelin Cristiano Tomei. Cada plato será una sorpresa, creada especialmente para ustedes según las preferencias expresadas, para compartir sabores y gustos que rinden homenaje a una cocina concreta y alejada de las expresiones contemporáneas más filosóficas.

Top Of The Carlton Sky Lounge And Restaurant

$$$$ Riva De Biasio, 578, 30135, Venecia
Italiana Restaurante informal prémium
Disfrute de unas impresionantes vistas de 360 grados de Venecia desde el Sky Lounge del Hotel Carlton on the Grand Canal, escuchando música mientras se acomoda y elige su cóctel favorito de la amplia carta de bebidas. Después, diríjase a nuestro restaurante La Cupola para disfrutar de una romántica cena para dos a la luz de las velas.

Terrazza Danieli

$$$$ Riva Degli Schiavoni, 4196/4° Piano, 30122, Venecia
Italiana Mediterránea Alta cocina
Situado en la última planta del Palazzo Danieli Excelsior, el Ristorante Terrazza Danieli ofrece un entorno fascinante en el que comenzar y terminar el día. La propuesta gastronómica, que celebra el papel histórico de Venecia como punto de encuentro entre Oriente y Occidente, se acompaña de excelentes vinos y champanes. Los amplios ventanales y la terraza panorámica ofrecen a los huéspedes unas vistas envidiables de la Serenissima.

Skyline Rooftop Bar

$$$$ Giudecca, 810, 30133, Venecia
Italiana Internacional Cocktail Bar
Situado en la última planta del Palazzo Danieli Excelsior, el Ristorante Terrazza Danieli ofrece un marco encantador en el que empezar y terminar el día. La oferta gastronómica, que celebra el papel histórico de Venecia como punto de encuentro entre Oriente y Occidente, se acompaña de excelentes vinos y champanes. Los amplios ventanales y la terraza panorámica ofrecen a los huéspedes unas vistas envidiables de la Serenissima. Disfruta de las vistas de Venecia y del Canale della Giudecca mientras te relajas en nuestro bar de la octava planta. Date un capricho con un delicioso cóctel: nuestros bármanes están deseando dar rienda suelta a su creatividad. Acompáñanos en nuestros eventos con DJ, música en directo y mucho más en uno de los lugares más exclusivos de Venecia.
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