Hostaria Bacanera

Si desea descubrir Venecia con nuevos ojos y saborearla de otra manera, solo tiene que sumergirse en el encantador Campiello de la Cason. Hostaria Bacanera es un risto-bacaro de alma creativa, que ofrece platos tradicionales con un toque gourmet.

El mito de la Serenissima se encuentra en cada rincón del restaurante, revelando su alma romántica. Entre la antigua columna y los techos originales del palacio se enmarcan piezas únicas de gran efecto escenográfico. Por ejemplo, los espejos dorados o el sofá rojo cardenal, sobre el que presiden los verdaderos protagonistas de la Hostaria: los valiosos retratos de Tintoretto, pintados entre los siglos XVI y XVII.

Utilizando productos de temporada de la laguna veneciana, principalmente pescado y verduras, creamos platos inspirados en la tradición, pero refinados con un inconfundible toque creativo.