47 Circus Roof Garden

47 Circus Roof Garden: Um terraço com vista para a beleza de Roma e dos seus tesouros. Saborear as delícias do Mediterrâneo ou uma bebida enquanto se contempla a Cidade Eterna de uma perspetiva única e exclusiva. O Tempio di Vesta, a Bocca della Verità e o Circo Massimo são apenas algumas das joias que é possível admirar a partir do nosso terraço. O 47 Circus Roof Garden desenvolve um conceito de cozinha mediterrânica, mantendo-se fiel à cozinha tradicional romana. A reinterpretação dos clássicos traduz-se numa apresentação de pratos inovadores, em que as matérias-primas frescas proporcionam um sabor e uma experiência intensos. As nossas criações são fruto de uma procura cuidada e contínua de produtos locais, aproveitando sobretudo a sua sazonalidade segundo uma arte culinária italiana simples e essencial, sem nunca perder de vista os pilares da dieta mediterrânica. O requinte e o cuidado minucioso na apresentação fazem dos nossos pratos uma experiência única, ligada à indispensável seleção dos ingredientes mais exclusivos e requintados, de modo a despertar o prazer pela comida, elemento essencial da vida.