ALI3I Restaurant

Über uns

Das Ristorante ALI3I ist ein ambitioniertes Projekt mit einfachen Geschmacksnoten, das in der Suche nach neuen Ideen und der Liebe zum Detail verwurzelt ist.
Unsere Küche ist ausgesprochen persönlich und konzeptorientiert; wir versuchen, jedem einzelnen Gast etwas von uns selbst zu vermitteln, mit dem Ziel, zu einer festen Größe in Palermo zu werden.

Im Herzen von Palermo gelegen, ist das Ristorante ALI3I ein kulinarisches Juwel, das die italienische gastronomische Tradition mit einem Hauch von Modernität feiert. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, zubereitet aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertigster Zutaten von lokalen, nachhaltig wirtschaftenden Erzeugern. Die Küche des Ristorante ALI3I zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, authentische Aromen mit kreativen Innovationen zu verbinden und so ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Die elegante und zugleich einladende Atmosphäre des Restaurants macht zusammen mit einem ausgezeichneten und tadellosen Service jede Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis. Vom herzlichen Empfang bis zur Liebe zum Detail widmet sich das Team des Ristorante ALI3I einer Gastfreundschaft auf höchstem Niveau und sorgt dafür, dass sich jeder Gast wertgeschätzt und verwöhnt fühlt.

Das Ristorante ALI3I ist das perfekte Ziel für Liebhaber guter Küche, die in die reichen und authentischen Aromen Palermos eintauchen möchten, in einem Ambiente, das die Schönheit und Eleganz der italienischen Tradition unterstreicht.
Küchen Italienisch
Restauranttyp Gehobene Gastronomie
Küchenstile Gehobene Küche, Vegetarische Küche, Glutenfreie Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Steakhaus
Dienstleistungen Free Wi-Fi, Baby seat, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating, Events, Private Events, Air-Conditioning, Pet Friendly, Kids Friendly
Zahlungsoptionen Cash, Visa, American Express, Paypal, Mastercard, Visa Electron

Menü

Menù

Identity Menu

A tasting menu bringing together the signature dishes of ALI3I. Creations that, over time, have shaped our story and continue to represent our culinary vision.

65 €
Brioche bread with "puttanesca" beef carpaccio
Stuffed calamari

filled with tomato foam and seaweed crumble bread

Risotto with Paglina onion, hazelnuts, lemon and Nero d’Avola reduction
Pizzaiola-style beef
Millefeuille

with vanilla whipped cream, salted caramel and mixed berries

Menù Domenica 15 Novembre

Alle Kurse für 55 € enthalten

Antipasti Centro Tavola

Alle 5 Gerichte inklusive
Pane/Focaccia/Grissini
Olive e scarpetta di pomodoro
Cotolette di melanzane con pesto alle erbe
Tramezzini di pan brioche con stracotto di manzo e salsa BBQ
Primo sale in pasta filo con marmellata di pomodori

Primo al Piatto

Anelletti al forno con zucca,salsiccia,rosmarino e spuma di provola

Secondo Centro Tavola

Alle 2 Gerichte inklusive
Cotoletta di sovracoscia di pollo campese con maionese al lime e cipolla in agrodolce
2 contorni centro tavola

Per finire

Alle 2 Gerichte inklusive
Dolce del giorno
Acqua, vino e caffè

Menù Domenica 29 Novembre

Alle Kurse für 55 € enthalten

Antipasti Centro Tavola

Alle 5 Gerichte inklusive
Pane/Focaccia/Grissini
Olive e scarpetta di pomodoro
Carpaccio di manzo in salsa tonnata
Crocchette di latte al rosmarino con mayonese al balsamico
Broccoli fritti con salsa alle acciughe

Primo al Piatto

Ravioloni ripieni ricotta e spinaci serviti con estratto di ragù e guanciale croccante

Secondo Centro Tavola

Alle 2 Gerichte inklusive
Polpette con piselli, funghi e cipolla in agrodolce
2 contorni centro tavola

Per finire

Alle 2 Gerichte inklusive
Dolce del giorno
Acqua, vino e caffè

Geschenkkarten

Monetary Gift Card 50 € / 500 €
You can set up a flexible amount from 50€ to 500€
Einzelheiten

Karte und Kontakte

Adresse Via della Libertà, 131
Palermo, 90143