Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Italia

Lamo Restaurant

$$$$ Via Alfredo Cappellini, 21, 20124, Milano
Cucina Italiana Cucina Giapponese Cucina Mediterranea Premium Casual
Un ambiente glamour, sofisticato e moderno, che rende il Lamo restaurant un fiore all'occhiello per la città di Milano. Situato a pochi passi da Corso Buenos Aires, Lamo rappresenta il mix perfetto di cucina italiana ed asiatica, in particolar modo giapponese. Una cucina fusion, che basa i propri piatti sulla tradizione, senza mai abbandonare il punto focale, ovvero la cultura culinaria d'origine. Un mix unico, che attrae clientela da tutti gli spicchi di Milano, e rendono il Lamo uno dei ristoranti più tipici ed unici di tutta l'area metropolitana.

Nuovo Yacht

$$$$ Via Raffaello Sanzio, 4, 20149, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Cenare a bordo di uno yacht nel centro di Milano? Facile, andate a mangiare al ristorante Nuovo Yacht in via Raffaello Sanzio 4, nel Quartiere Monte Rosa. Punto di ritrovo per tutti i milanesi che amano il pesce, anzi il buon pesce, entrare nel ristorante significa effettivamente fare ingresso all'interno di una barca: arredamento retrò in legno, finestre ad oblò, quadri marinari, applique, un forziere contenente bottiglie pregiate e persino il faro. A completare l'opera, pesci tropicali che nuotano, crostacei e profumo di salsedine. Lo chef Maurizio Sanviti affida le sorti della sua cucina alla freschezza del prodotto cucinato secondo la tradizione della cucina italiana. Il crudo di mare lo mangiate ad occhi chiusi.

Marecrudo

$$$$ Corso Di Porta Romana, 132, 20122, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Nato nel 2017, Marecrudo è cresciuto con l’obiettivo di distinguersi per l’ampia selezione delle materie prime, per la scelta dei vini e per la cura di ogni dettaglio, dall’accoglienza del cliente alla preparazione delle pietanze. Ogni prodotto che trovate sulla tavola di Marecrudo è rigorosamente di provenienza nazionale, oltre ad eccellenze imprescindibili del mercato internazionale di altissima qualità, frutto di un’attenta e continua ricerca. Troverete inoltre un’ampia carta di Vini italiani scelti per sposarsi alla perfezione con le Specialità di Pesce della Casa. Il sapore di ogni piatto è legato alla Freschezza e alla Semplicità degli ingredienti.

El Pecà

$$$$ Via Orti, 7, 20122, Porta Romana, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
El Pecà vuol dire godere ancora di quei piaceri che la vita può offrire. Accolti e consigliati da Filippo e Carlo, seguiti dalle mani esperte di chef Romeo, vi sorprenderete di come l’eccellenza in termini di materia prima possa trasformarsi in creatività. Chiamarli semplicemente piatti e cocktail sarebbe riduttivo. Queste proposte coniugano tradizione ed innovazione, cambiano e si adeguano a seconda di quanto ogni giorno il mare e la terra propongono, sempre maniacalmente essendo attenti alla qualità ed alla freschezza.

Ribot

$$$$ Via Marco Cremosano, 41, 20148, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Bistrot
Il Ribot è un bistrot dall'animo giovane, inconsapevole, eclettico e spregiudicato. E' un posto dove godersi la giornata, un pasto di qualità, con amici o con il/la propria partner. Un luogo suggestivo dove poter godere di un menù corposo che possa soddisfare i desideri di ogni cliente. A metà strada tra un bistrot classico ed una steakhouse, il Ribot mette d'accordo tanti palati differenti, offrendo una cucina prettamente italiana, con sfumature europee e mediterranee. Piatti di carne, pasta e pesce, accompagnati rigorosamente da vini pregiati, scelti e selezionati dalla cantina di fiducia.

CÖRAL Restaurant

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 34, 20123, Porta Ticinese, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
CÖRAL è cibo che regala emozioni, cucina di pesce che diventa esperienza, ristorazione di mare che sorprende e coinvolge, in una location che colpisce per bellezza, fascino e mistero e incorona il tema del mare come filo conduttore di questo nuovo e inedito ristorante. CÖRAL nasce dal desiderio di creare un luogo in cui vivere un'esperienza che ti emozioni, ti sorprenda e ti coinvolga. È un luogo in cui la bellezza e il mistero della storia incontrano il mondo di oggi. Il ristorante ha come tema principale il mare, che si riflette anche nell’arredamento, dalle pareti elaborate, ai tavoli in marmo e ai dettagli di un design di classe e raffinato. Interne alla location, troviamo due stanze riservate.

Ristorante L'Arcangelo

$$$$ Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Un’atmosfera calda, elegante ed accogliente in un caratteristico locale in centro a Roma, in Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, nel quartiere Prati. L’osteria gourmet è perfetta per un’occasione intima, un pranzo d’affari o anche per una cena degustazione che, grazie ad un curatissimo menú, ci porta in viaggio sull’interpretazione della cucina tradizionale laziale. La cucina dello Chef Arcangelo rispecchia infatti in pieno la tipica tradizione culinaria romana e laziale, elaborata con raffinatezza e gusto. Tutti i piatti contano di materie prime di altissima qualità e di prodotti freschi, confezionati con un’originalità che fuoriesce anche dai piatti, grazie ai giocattoli che ne arredano i tavoli e che, insieme alle foto e ai disegni sulle pareti, ci raccontano la storia dello chef.

Chinappi Roma

$$$$ Via Augusto Valenziani, 19, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Una storia familiare, fatta di tradizioni e di amore per il pesce. Dallo storico ristorante di Formia undici anni fa Stefano si dirige verso Roma, prima a piazza Barberini, poi a Porta Pia, con lo scopo di portare il mare in città. La sua conoscenza per il pescato che quotidianamente arriva dalla pescheria di famiglia del litorale pontino, ha reso il ristorante Chinappi uno dei punti di riferimento della Capitale per il “buon pesce”. Il pesce del ristorante Chinappi proviene dall’incontaminato mare del litorale sud laziale direttamente dalla Pescheria di famiglia. Stefano compra giornalmente il pesce dall’asta di Formia (LT). La freschezza e la qualità sono garantiti da una passione familiare comune per il prodotto ittico e per il nostro mare.

Osteria Fernanda

$$$$ Via Crescenzo Del Monte, 18, 00153, Monteverde, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Situato a due passi dal quartiere di Porta Portese, Fernanda rispetta il concept di un ristorante moderno dall’animo bistronimico che valorizza l’artigianalità della cucina d’autore. Piatti contemporanei ed estrosi, frutto di una scrupolosa ricerca creativa applicata al prodotto, si alternano ad elaborazioni attuali della tradizione e delle radici culinarie del giovane chef Davide Del Duca. Una cucina immediata e concettuale al tempo stesso, veicolata da una sala dinamica e da una scelta enologica di raro carattere.

Ristorante Mirabelle

$$$$ Via Di Porta Pinciana, 14, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Una delle più apprezzate caratteristiche del Ristorante Mirabelle è che offre uno dei roof garden più spettacolari di Roma. Una terrazza gourmet con una vista che partendo da Villa Medici e Trinità dei Monti arriva fino a San Pietro e al Gianicolo. A fare da cornice a questo meraviglioso scorcio ci sono un'insuperabile accoglienza e una cucina raffinata.

Trattoria Pennestri

$$$ Via Giovanni Da Empoli, 5, 00154, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
È il 2017 quando nasce a Roma Trattoria Pennestri, un progetto di ristorazione a cui Valeria Payero e Tommaso Pennestri pensavano già da tempo. Cresciuti per oltre vent’anni nel settore, Tommaso in cucina e Valeria in sala e cantina, hanno messo a frutto la loro esperienza per dar vita a un nuovo concetto di trattoria, che mettesse al centro il cliente e il suo tempo. In cucina, Tommaso attinge ai suoi ricordi di infanzia, elabora gli stimoli provenienti dal contesto esterno e studia con dedizione e costanza per trovare quell’equilibrio tra tradizione e innovazione, ad oggi fondamentale per la ristorazione: spazio dunque ad alcuni dei più rinomati piatti della tradizione romana e spazio anche a innovative combinazioni, generate da un continuo lavoro di studio.

Crab Fish Restaurant

$$$$ Via Capo D'Africa, 2, 00184, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Da circa venti anni una presenza ricercata in centro di fronte al Colosseo e uno tra i migliori ristoranti di pesce a Roma. Il mare è il cuore del ristorante e le aspettative in fatto di pesce sono molto alte, infatti il miglior pescato fresco di giornata è il protagonista del bancone e dell’acquario a vista, vera delizia per gli occhi prima e per il palato poi. Le specialità del ristorante Crab sono l’astice e l’astice blu, le aragoste, i granchi e i granchi reali, le ostriche, i ricci di mare, i crostacei. L’Ostricheria è il segno distintivo del ristorante. Arrivi settimanali e diretti delle qualità più ricercate della produzione mondiale. Ostriche freschissime veri tesori dei mari dalla Bretagna, Normandia, Irlanda e Mediterraneo.

Trattoria Da Enzo Al 29

$$$ Via Dei Vascellari, 29, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
La trattoria Da Enzo è una pietra miliare di Roma. Situato a Trastevere, nei pressi del fiume, la trattoria è una delle più antiche in assoluto. Enzo, vecchio proprietario venuto a mancare negli anni 80', ha aperto il ristorante da giovane, portato avanti poi dalla sua famiglia. La parola d'ordine qui è Tradizione. Portata avanti dai ragazzi dello staff; la cucina romana fa da sovrana, nella più classica delle forme. Impossibile rinunciare ad una carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pecorino e cozze ecc.

Retrobottega

$$$ Via Della Stelletta, 4, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Pizzeria
E' stato scelto il nome Retrobottega perché il cuoco, lavorando dietro le quinte, è un artigiano che lavora nel retro senza dare troppo nell’occhio mentre crea qualcosa di genuino. Il laboratorio vuole essere un punto di incontro stimolante sia per chi vi lavora che per chi lo frequenta e allo stesso tempo punto di partenza per sviluppare nuove idee insieme a chiunque abbia voglia di condividerle. Il menù, che varia periodicamente a seconda della stagione e delle materie prime reperibili sul mercato, vi accompagnerà attraverso un ritorno alle origini della cucina tradizionale. E poi condivisione, perché uno degli obbiettivi principali è quello di abbattere le “barriere” tra cuoco e cliente creando un clima conviviale in cui essere partecipi dell’esperienza legata al mangiare.

Ristorante Maestrale

$$$$ Piazza Callistio Elio, 5, 00199, Trieste, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il ristorante Maestrale di Roma è uno dei più famosi ristoranti di pesce della capitale. Con una location elegante, raffinata, romantica ed unica, il Maestrale è ciò che definisce il fine dining per eccellenza. Il pesce fresco fa da protagonista assoluto; fresco, pescato giornalmente, di qualità assoluta garantita, lascia sempre tutti senza fiato. I primi ed i secondi fanno da apripista, per poi andare sulla cruditè di molluschi e crostacei. Insieme a cotanta qualità, una carta dei vini di livello è il minimo richiesto. Bollicine e vini fermi scelti dalla cantina di fiducia del proprietario, garantiscono nomi di prim'ordine.

VII Coorte

$$$$ Piazza Sidney Sonnino, 29, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Una piacevole scoperta nel cuore della Capitale, la VII COORTE propone prevalentemente una cucina di mare a Trastevere, senza dimenticare le immancabili regine della tavola romana, l'Amatriciana e la Carbonara. Locale delizioso in cui si è totalmente rapiti dal profumo di buono dei piatti che coniugano la tradizione gastronomica con i sapori siciliani. In un'alternanza di esperienze sempre diverse, ogni giorno il menù presenta proposte ottimamente accompagnate da un'ampia selezione di vini scelti da un esperto sommelier. L'atmosfera, raccolta ma familiare al tempo stesso, contribuisce a conferire al ristorante un titolo d'onore tra i tanti localini che affollano Trastevere. Dimentica i menù turistici, la confusione, le interminabili attese tra una portata e l'altra e preparati a vivere un'esperienza dove tutto è incentrato sulla cura del servizio e delle materie prime.

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

$$$ Via Di Ripetta, 162, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Liberamente ispirato al film Il Marchese del Grillo, il ristorante e cocktail bar nasce dal desiderio di fondere due anime molto diverse, quasi opposte, per creare uno spazio unico e sorprendente. Quella del Carbonaro, che con i suoi bagordi di cibo e vino, ha ispirato nella creazione di un’Osteria romana votata alla tradizione, alla semplicità e alla genuinità in ogni aspetto: dalla scelta degli ingredienti al menu, dalla preparazione dei piatti al personale di sala. I piatti tipici della tradizione romana vengono cucinati sotto gli occhi dei clienti – grazie a postazioni fronte cucina – e rivisitati in chiave moderna per offrire un menu semplice ma innovativo. Imperdibili, ad esempio, la Carbonara del Marchese e la sua Scarpetta, servita con l’iconica rosetta romana. A preparare i piatti, non chef ma veri e propri cuochi, per un ritorno alle origini quando la cucina non era tendenza ma passione e totale dedizione.

Trecca - Cucina Di Mercato

$$$ Via Alessandro Severo, 220, 00145, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Nel cuore di Roma troviamo l'Osteria Trecca. Un ristorante tipicamente romano, che grazie al suo giovane staff vanta un ambiente moderno, sia di sala che di cucina. La cucina romana viene riproposta tradizionalmente, con qualche suggerimento, sulle tavole dei commensali. Pasta rigorosamente fatta in casa, dai ravioli ai tonnarelli, per dare una spinta di freschezza in più a tutti i piatti del menù. Quest'ultimo vanta tanti primi come secondi, antipasti della casa e una lista di vini scelti accuratamente dallo chef e dal sommelier.

L'Estro Del Pesce

$$$$ Via Adige, 30e, 00198, Parioli, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
L’Estro del Pesce nasce nel Febbraio 2019 con l’intenzione di far conoscere questo nuovo concept di cucina. Dagli antipasti al dolce, non viene dato nulla per scontato essendo sempre alla ricerca di novità e gusti culinari. Il ristorante ha un’idea di cucina semplice, familiare, ma attenta ai dettagli e con una cura maniacale durante l’impiattamento. Proprio per questo troverai sempre proposte gastronomiche della tradizione, ma con un tocco di curiosità e “follia” dello chef. Quello che viene proposto ai clienti è un viaggio di sapori e profumi, amplificato dalla qualità della materia prima utilizzata.

Osteria La Sol Fa

$$$ Via Germano Sommeiller, 19, 00185, Pigneto, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
L'Osteria La Sol Fa è un luogo dove si respira romanità in tutti gli angoli del locale. Un posto dove poter godere delle gioie culinarie che la tradizione romana sa offrire. Un'osteria storica, di famiglia, che vanta grande clientela, un posizionamento centrale e una qualità primaria del cibo. La tradizione portata a tavola garantisce piatti tipici come la carbonara, la cacio e pepe, la coda alla vaccinara, i supplì, e tanto altro ancora. Antipasti, primi secondi e dolci in abbondanza, come la vera tradizione romana insegna.
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