Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Italia

Zero Bistró Il Fungo

Zero Bistró Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1A, 00144, Eur, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Pizzeria
Lo Zero Bistrò nasce dalla voglia di creare una proposta di qualità simbolo del “mangiare bene” in un ambiente informale da vivere tutti i giorni. A pranzo, dove il menu è veloce e leggero e a cena quando l’atmosfera è più rilassata con musica di sottofondo e luci soffuse, sarete accompagnati dallo staff pronto ad ascoltare le Vostre richieste. Il ristorante propone La “Pizza tonda romana” studiata con un impasto da 200 gr ad alta digeribilità lievitato 48 ore e stesa al mattarello. Leggerissima e tutta fatta con prodotti Italiani a partire da una selezione di farine, al pomodoro e alla mozzarella DOP. E poi tartare, carpacci, costate, tagliate e hamburger rigorosamente fatti in casa, provenienti dai tagli più pregiati del manzo scelti con cura per avere un prodotto di filiera sempre d’eccellenza. Una selezione di fritti artigianali e una gastronomia rinomata tra prosciutti e formaggi selezionati completa la lista delle nostre primizie.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Una cucina che abbraccia il mondo nella fusione di sapori e profumi diversi derivanti dalla creatività e dai viaggi di Anthony Genovese, uno chef da due stelle Michelin. Il Pagliaccio, un’oasi di pace e tranquillità situata nel cuore di Roma. Gli ambienti sono raccolti, arredati con cura ed eleganti, senza però eccedere nel lusso stravagante. La luminosità delle giornate romane lo rende perfetto per business-lunch, mentre la luce soffusa degli interni ne fa il luogo ideale per piacevoli cene raccolte e romantiche. Un menù moderno, rivisitato, che cura i dettagli in modo maniacale. Piatti semplici ma unici, complessi ma poveri allo stesso momento, grazie a pochi ma semplici ingredienti, che rendono il tutto unico.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
“Per Me” è la sintesi delle esperienze professionali e personali dello Chef Giulio Terrinoni, dedicata a un nuovo concept interamente creato per l'ospite. Nel cuore di Roma, tra Via Giulia e Via Dei Banchi Vecchi, prende vita una cucina che rispecchia la filosofia dello Chef Terrinoni: incentrata sulla ricerca di materie prime eccellenti, sulla valorizzazione del pescato di un'attitudine culinaria quotidiana ed espressa. Un nuovo format, “materiale” della location, è stato studiato e disegnato per apparire sobrio ma elegante senza perdere il comfort domestico. “Per Me” propone un'offerta dinamica da grande Capitale Europea: Piatti di Pesce e Carne a Pranzo ea Cena. Un Ristorante pieno di energia rivolto ai gusti dell'ospite, conservando una professionalità informale ma evidente. “Per Me” è la cucina di Giulio Terrinoni modulata solo “Per Voi”.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Uno splendido giardino d’inverno nel cuore del quartiere San Saba, a pochi minuti dal Colosseo e dal Giardino degli Aranci. Al centro di Roma, ma con un’atmosfera internazionale, tra Parigi e New York. La luce naturale che filtra dalla copertura in vetro e il verde dei rampicanti che decorano la sala creano un ambiente caldo e informale. Rispetto della stagionalità e attenzione per il territorio sono gli ingredienti che legano tutte le proposte dello chef, insieme alle intuizioni che rendono la sua cucina contemporanea e mai scontata. La nostra cantina vanta un’accurata selezione dei migliori vini, tutti prodotti da viticoltori scelti.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Entrando a Imàgo, il ristorante stellato panoramico di Hassler al 6° piano di Roma, con la sua vista unica sulla città, viene accolto da un bellissimo dipinto a grandezza naturale che riempie ogni finestra di questa spettacolare location amata dai romani e dagli ospiti internazionali nello stesso modo. Imàgo è un'intera esperienza di cucina raffinata a Roma. I piatti sono preparati e presentati con cura; i suoi menù variano a seconda della stagione. La varietà di ciò che presenta è pensata per ogni tipo di palato, un'esplosione di sapori che include gli abbinamenti più raffinati e la cucina tradizionale italiana, caratterizzata dagli ingredienti e dai profumi racchiusi nella ricca storia e cultura italiana.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante All’Oro si è sempre contraddistinto per la sua filosofia di cucina tradizional-contemporanea, quindi una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione, dove dei grandi classici della cucina italiana vengono interpretati dallo Chef Riccardo Di Giacinto in chiave contemporanea. Tant’è che il motto per eccellenza dello Chef è “Per andare avanti faccio sempre un passo indietro”, un passo indietro quindi nella tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori “veri” della tradizione italiana. Il sapore ed il gusto sono il fulcro della cucina di All’Oro.

Calaluna

Calaluna

$$$$ Viale Piave, 38, 20129, Porta Venezia, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
A due passi contati da Porta Venezia, troviamo il ristorante Calaluna. Un piccolo ristorante locale accogliente, nel cuore di Milano. Una cucina specializzata sul pescato fresco, porta a tavola le prelibatezze del mar Mediterraneo. Un menù ricco di portate, dai primi a base di pasta, con contorni di mare, ai secondi abbondanti a base di terra e mare. Una qualità ricercatissima di prim'ordine, garantisce freschezza assoluta delle materie prime.

Glauco

Glauco

$$$$ Via Achille Maiocchi, 29, 20129, Porta Venezia, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Un angolo milanese di pace e di relax, nella zona di Porta Venezia, pensato per chi vuole cenare all’insegna del gusto vero e del tempo di qualità da condividere, immersi in un’atmosfera intima e conviviale. Menù stagionali sempre innovativi vengono ideati a partire da un dialogo aperto e sincero tra lo Chef e la sua Brigata, interpretando gusti e percorsi culturali, per valorizzare ogni primizia di stagione. L’amore per la Natura e il Rispetto delle stagioni sono fonte di continua ispirazione e scandiscono il ritmo del tempo. Le materie prime sono le protagoniste assolute di una cucina che lavora su un’amabile scoperta dell’equilibrio e sorprendenti contrasti.

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

$$ Via Fabio Filzi, 15, 20124, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Un locale innovativo, confortevole e dal servizio veloce, un Gourmet Sardo con una selezione di piatti creata per offrirvi un viaggio nel gusto e nei sapori di Sardegna. Non è un caso se la Sardegna è uno dei luoghi con la maggior concentrazione di persone centenarie al mondo: Mangiare bene ti fa star bene, e la dieta mediterranea è uno dei principali fattori che contribuiscono alla salute e alla longevità. E anche al buonumore, quando assaggi questi sapori. I migliori prodotti tipici Sardi, selezionati sul posto e importati regolarmente da fornitori locali, come tutti gli ingredienti del menù.

Contraste

Contraste

$$$$ Via Giuseppe Meda, 2, 20136, Navigli, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Nelle antiche osterie, per scegliere cosa mangiare, non si doveva guardare un lunghissimo menù. C’era invece chi ti accoglieva, ascoltava come stavi, ti faceva delle proposte e ti accompagnava con attenzione lungo la cena. A Contraste succede, semplicemente, lo stesso: il rapporto umano, la curiosità, il mistero sono per noi degli ingredienti fondamentali per chi sceglie di vivere la nostra esperienza a pieno; quindi un menu fisico a Contraste non è previsto. Ormai dal 2015 Contraste non ha menù. Contraste quindi offre un'esperienza unica: ampia, variegata e divertente, dove la tradizione si interseca con l’innovazione e dove il gusto è sempre al centro.

Primè

Primè

$$$$ Viale Francesco Crispi, 2, 20121, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Il Primè è un ristorante a Milano specializzato in cucina mediterranea creativa. Alla base della cucina c’è l’incontro tra ingredienti nostrani e sapori dal mondo, un connubio gastronomico dagli ampi orizzonti reso possibili dagli chef. Fiore all’occhiello sono i piatti a base di pesce. Ogni giorno il ristorante riceve pesce freschissimo per questo è possibile realizzare cruditè e tartare leggere e gustose. Non mancano inoltre alcuni piatti della tradizione come l’ossobuco con risotto, la cotoletta alla milanese e la tartare di filetto di manzo. Nel locale potete trovare anche una gustosa selezione di ricette vegetariane e la possibilità di realizzare alcuni piatti semplici senza glutine.

Trattoria De La Trebia Milano

Trattoria De La Trebia Milano

$$$$ Via Trebbia, 32, 20135, Porta Romana, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Tradizione e semplicità: due parole chiave che descrivono perfettamente la Trattoria De La Trebia, cornice ideale per occasioni speciali, in coppia, in famiglia o con amici. Tre sono le carte vincenti: Qualità , Serietà e Costanza. La Brace è il cuore pulsante del locale. Carni di Scottona Bavarese cotte su camino a legna e carbone . Fiorentina, tagliata e una dorata e croccante costoletta di vitello alla Milanese sono i fiori all’occhiello. Profumi intensi , affumicature e sapori unici. Primi piatti preparati con pasta fresca fatta in casa e risotti all’onda. Il ristorante offre cucina tradizionale italiana, con grande attenzione per le verdure nostrane in molti dei piatti. L’attenzione particolare alla stagionalità dei prodotti, consente di garantire una freschezza sempre impeccabile.

Ristorante Sadler

Ristorante Sadler

$$$$ Via Ascanio Sforza, 77, 20141, Navigli, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
“Cucina moderna in evoluzione” questa è la filosofia dello chef stellato Claudio Sadler. Il Ristorante Sadler, 1 stella Michelin, rispecchia questa interpretazione e dà all’ambiente e alle proposte culinarie eleganza e modernità, accompagnate da un’accoglienza nei confronti del cliente tipica della migliore tradizione italiana. Il Ristorante Sadler è composto da diverse sale che, seppur intersecate, garantiscono al cliente una totale intimità. sono arredate con stili differenti ma la nota dominante di ciascuna è l’eleganza, perfettamente in linea con lo stile di Chef Sadler.

Ristorante Berton

Ristorante Berton

$$$$ Via Mike Bongiorno, 13, 20124, Milano
Cucina Italiana Cucina Internazionale Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante Berton offre un’esperienza diversificata in grado di soddisfare qualsiasi esigenza. Un tavolo per due persone per vivere la cucina in diretta e degustare il menu libero proposto dallo Chef. Una cucina dal sapore moderno, impiattata in modo unico ed elegante. La location, che si presenta con arredamento moderno, quasi futurista, invita i commensali a provare un'esperienza diversa dal solito, unica, che potranno provare solo con lo Chef Berton.

Seta

Seta

$$$$ Via Andegari, 9, 20121, Brera, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Guidato dall'acclamato chef Antonio Guida, Seta è tra i ristoranti più ambiti di tutta Milano. Fondendo le tecniche tradizionali con un vantaggio gastronomico innovativo che gli è valso il riconoscimento, il menu dello chef Guida presenta un approccio creativo e contemporaneo alla cucina italiana. Immerso nel secondo cortile dell'hotel, il design senza tempo di Seta offre lo sfondo perfetto per i piatti dello chef Guida. Suggestive vetrate uniscono gli spazi interni ed esterni, offrendo agli ospiti l'opportunità di cenare all'aperto durante le stagioni più calde. Una cucina a vista mette in mostra il team al lavoro, creando un teatro culinario.

Antica Osteria Del Mare

Antica Osteria Del Mare

$$$$ Via Ascanio Sforza, 105, 20141, Chiesa Rossa, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Il Ristorante a Milano Antica Osteria del Mare delizia i suoi clienti con prodotti tipici della Sardegna come il pane Carasau, i formaggi pecorini serviti con il miele (particolare quello di corbezzolo), il tonno rosso ‘di corsa’ di Carloforte e la bottarga di muggine. Nel locale l’intero staff vi offre la possibilità di scegliere tra la ampie portate di pesce con una preparazione tipica della regione sarda. Le portate preparate con cura dagli chef si delineano tra differenti pietanze di pesce, tra cui moscardini con polenta, polpo con patate, capesante alla griglia o gratinate, tartufi di mare, ostriche, ricci, granseola olio e limone, misto crudo e di frutti di mare e crostacei, tartare e scampi con verdure di stagione e alici marinate della casa. Ogni giorno troverete le pietanze consigliate di prodotti freschi provenienti da fornitori di fiducia.

Trattoria Del Pescatore

Trattoria Del Pescatore

$$$$ Via Atto Vannucci, 5, 20135, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Dalla Trattoria del pescatore l'interpretazione della cucina di pesce è ancorata nella grande tradizione italiana, con una influenza della Sardegna, terra di origine del proprietario e della sua famiglia. La qualità è da sempre la priorità primaria del ristorante; valorizzare con ricette semplici le migliori materie prime, secondo il pescato del giorno, è la filosofia del proprietario. Sentirsi a casa, senza troppi condizionamenti, per godere del buon cibo e della buona compagnia in un ambiente informale, gioioso e rilassato.

Bu:r Di Eugenio Boer

Bu:r Di Eugenio Boer

$$$$ Via Mercalli, 22, 20122, Guastalla, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il marchio [bu:r] nasce dalla collaborazione tra lo Chef stellato Eugenio Boer e il giovane designer Gianluca Carone, curatore dell’identità del ristorante. Dopo un’intensa e lunga ricerca nasce un marchio semplice ed elegante, la trascrizione fonetica del cognome dello Chef, che racchiude e al contempo apre al mondo la sua visione. Un menù di soli prodotti italiani espressi con la creatività di sempre, uniti al calore “famigliare” che caratterizza il ristorante milanese: una rottura con le contaminazioni culinarie del passato e un inno alla cucina italiana.

Maccheroni ~ La Vera Cucina Di Casa Italiana

Maccheroni ~ La Vera Cucina Di Casa Italiana

$$$ Via Carlo Pisacane, 47, 20129, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Nel cuore di Milano sorge Maccheroni. Il nome da solo aiuta a capire il tipo di ristorante che andremo a vedere. La pasta qui fa da regina. Rigorosamente fatta in casa, che sia lunga o corta, da Maccheroni il grano è sovrano. Primi di ogni tipo, terra e mare, accompagnati da un'unica grande costante: la pasta. Una cucina prettamente italiana, improntata su uno spirito più romanesco ma non solo. I migliori piatti della tradizione italica riproposti per voi sulle tavole di Maccheroni, pronti a lasciarvi senza parole.

Deros Ristorante

Deros Ristorante

$$$$ Via Romagnosi, 4, 20121, Guastalla, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
A pochissimi passi dalla Scala di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele, sorge il ristorante Deros. Un ristorante fine dining, elegante, perfetto per le occasioni romantiche, a pochi passo dal centro milanese. Un ristorante che basa il suo ricco menù principalmente sul pesce, con pescato fresco giornaliero, garantendo una freschezza dei prodotti di primissima qualità, garantita da produttori ed esportatori locali.
Ci dispiace ma non ci sono risultati corrispondenti ai filtri di ricerca selezionati.