Tiberino Ristorante

Tiberino Ristorante é um restaurante histórico situado na Isola Tiberina, no coração de Roma, mais precisamente na Via Ponte Quattro Capi 17-18. Fundado em 1936 pela família Bungaro, o restaurante tem mantido uma tradição culinária que alia qualidade e autenticidade. Para quem deseja viver uma experiência culinária autêntica no coração de Roma, Tiberino Ristorante é uma excelente escolha, que une tradição e qualidade num ambiente encantador.

Situado na Isola Tiberina, o Tiberino oferece uma localização única, com mesas ao ar livre no "Ponte Quattro Capi" e na "Piazza S. Bartolomeo", mesmo em frente à basílica com o mesmo nome, que remonta ao ano 1000. O ambiente é ideal para almoços e jantares de negócios, encontros entre amigos ou jantares românticos. O restaurante dispõe de duas salas interiores climatizadas e insonorizadas, uma com 20 lugares e outra com 30, e de uma área exterior na praça pedonal, perfeita para acolher eventos e festas privadas.

A proposta gastronómica do Tiberino baseia-se na cozinha tradicional romana, reinterpretada numa perspetiva moderna. O menu varia sazonalmente para garantir a utilização de ingredientes frescos e de qualidade, privilegiando produtos biológicos e locais. Entre as especialidades propostas, destacam-se pratos como a carbonara, a cacio e pepe e o carciofo alla giudia.