Tiberino Ristorante

Tiberino Ristorante es un restaurante histórico situado en la Isola Tiberina, en el corazón de Roma, concretamente en Via Ponte Quattro Capi 17-18. Fundado en 1936 por la familia Bungaro, el restaurante ha mantenido una tradición culinaria que combina calidad y autenticidad. Para quienes desean vivir una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Roma, Tiberino Ristorante es una excelente elección, que combina tradición y calidad en un entorno lleno de encanto.

Situado en la Isola Tiberina, Tiberino ofrece una ubicación única con mesas al aire libre en "Ponte Quattro Capi" y en "Piazza S. Bartolomeo", justo frente a la basílica del mismo nombre, que data del año 1000. El ambiente es ideal para almuerzos y cenas de trabajo, encuentros entre amigos o cenas románticas. El restaurante dispone de dos salones interiores climatizados e insonorizados, uno de 20 plazas y otro de 30, y de una zona exterior en la plaza peatonal, perfecta para acoger eventos y fiestas privadas.

La propuesta gastronómica de Tiberino se basa en la cocina tradicional romana, reinterpretada con un toque moderno. El menú varía según la temporada para garantizar el uso de ingredientes frescos y de calidad, dando prioridad a los productos ecológicos y locales. Entre las especialidades propuestas destacan platos como la carbonara, la cacio e pepe y el carciofo alla giudia.