Ristorante Fidelio

Name: Ristorante Fidelio
Address: Contrada Popoleto 12 SS 172 Dei Trulli, Alberobello, Bari, 70011, IT
Telephone: +393807908375
Price range: $$$

$$$
Italiana, Mediterrânica
Restaurante informal de gama alta, Pizzaria
Alberobello

Sobre nós

Situado na pitoresca cidade de Alberobello, o Ristorante Fidelio oferece uma mistura harmoniosa de cozinha tradicional da Apúlia e sabores contemporâneos. Instalado no interior das icónicas construções dos trulli, o restaurante é uma referência para residentes e turistas à procura de uma experiência culinária autêntica e inesquecível. O Ristorante Fidelio celebra o rico património culinário da Apúlia: Entradas: mergulhe nas entradas com mozzarella e burrata fresquíssimas, servidas com azeitonas e enchidos locais. Massa tradicional: os pratos de massa brilham, com orecchiette, cavatelli e outros formatos clássicos da Apúlia servidos com molhos intensos, seja um ragu de carne ou uma mistura de peixe fresco. Ambiente icónico dos trulli: jantar no interior de uma construção tradicional de trullo proporciona uma atmosfera caracterizada por telhados cónicos, paredes caiadas e séculos de história. Interiores acolhedores: luzes quentes, apontamentos de madeira e música suave criam um ambiente acolhedor, íntimo e convidativo.