Hi-Res

Name: Hi-Res
Address: Via Della Fontanella, 15, Roma, Roma, 00187, IT
Telephone: +39063212905
Price range: $$$$

Sobre nós

No centro de Roma, entre a Piazza di Spagna e a Piazza del Popolo, o HI-Res High Restaurant e Terrace lounge situa-se no último piso do Hotel Valadier e oferece um cenário encantador entre monumentos, telhados, cúpulas e terraços. O estilo contemporâneo do design e a vista privilegiada sobre o centro histórico fazem do HI-Res um restaurante exclusivo no centro de Roma, onde as cores e a atmosfera se transformam com o passar das horas. Graças a soluções técnicas de vanguarda, o terraço fica completamente aberto no verão, enquanto no inverno é aquecido e coberto por uma estrutura móvel. Na espaçosa cozinha à vista, o Chef e a sua equipa trabalham matérias-primas da mais alta qualidade para criar um menu inesperado, entre tendência e tradição, entre pesquisa e paixão. Propostas de peixe e de carne para paladares exigentes, que certamente apreciarão também as criações da nossa pastelaria.