Castello Nuovo

Situado na tranquila zona de San Siro, em Milão, Castello Nuovo é um restaurante que encarna a essência da cozinha tradicional asiática, chinesa e japonesa com um toque de elegância e requinte. Famoso pelos seus pratos de peixe fresco e pelas especialidades do mar, o restaurante oferece uma experiência culinária que celebra a simplicidade e a qualidade das matérias-primas. Com um ambiente acolhedor e requintado, Castello Nuovo é o local ideal para jantares íntimos, almoços de negócios ou serões de convívio, perfeito para quem procura um refúgio culinário numa das zonas mais verdes e residenciais da cidade.

A atmosfera de Castello Nuovo é íntima e acolhedora, com um design que evoca elegância sem excessos. Os interiores caracterizam-se por tons quentes, mobiliário clássico e pormenores que criam um ambiente requintado mas informal, onde os clientes se podem sentir à vontade. As salas do restaurante são espaçosas e luminosas, graças às amplas vidraças que dão para um jardim exterior bem cuidado, utilizado durante os meses mais quentes para almoços e jantares ao ar livre.

Castello Nuovo situa-se no bairro de San Siro, conhecido pelo seu famoso estádio e pelos grandes espaços verdes, mas também pela tranquilidade e elegância das suas residências. A cozinha de Castello Nuovo é uma homenagem à tradição asiática, com notáveis influências mediterrânicas e uma forte ênfase nas especialidades do mar e nos pratos de peixe fresco. O menu varia consoante a estação para garantir ingredientes frescos e de elevada qualidade, muitos dos quais provenientes diretamente da costa italiana. Dos pratos tradicionais chineses ao sushi, o destaque vai para o peixe fresco nas mãos de chefs experientes.