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Via Del Ponte Guasperini, 873,
55100,
Lucca
Italiana
Restaurante informal
O restaurante Botton d’Oro situa-se no rés do chão do hotel e dispõe de um amplo terraço com vista para o parque da villa. É o local ideal para jantar nas noites de verão, admirando os belos pores do sol alaranjados sobre os Monti Pisani. No interior, a decoração cuidada e requintada foi concebida especialmente para proporcionar um acolhimento familiar sem perder aquele toque de elegância que nos distingue. A cozinha, ligada à tradição e ao território, está também atenta às expectativas de uma clientela internacional. Por este motivo, os seus ingredientes fundamentais são o amor pela tradição, a qualidade das matérias-primas, a sazonalidade e a genuinidade dos produtos, provenientes rigorosamente de circuitos curtos de abastecimento e, por último, mas não menos importante, a paixão e a imaginação do nosso chef.