À l’ouest de la Toscane, Lucques séduit par son centre historique entouré de remparts et ses rues propices à la promenade. Pour découvrir où manger à Lucques, les trattorias, les osterias et les restaurants du centre offrent une introduction à une cuisine toscane attachée aux produits du terroir et aux recettes familiales.
Top Restaurants in Lucca : découvrir les bonnes tables de la ville passe notamment par les tordelli lucchesi, des pâtes farcies à la viande généralement servies avec une sauce à la viande. Les soupes de légumes et de légumineuses, comme la zuppa alla frantoiana, témoignent de la tradition rurale des environs. L’huile d’olive des collines de Lucques accompagne cette cuisine, tandis que les vins de l’appellation Colline Lucchesi permettent d’explorer la production locale. Pour une pause sucrée, goûtez au buccellato, un pain légèrement sucré aux raisins secs et à l’anis, spécialité emblématique de la ville.
Les remparts de Lucques, aménagés en promenade, permettent de découvrir la ville à pied ou à vélo avant de rejoindre le centre pour déjeuner. La Piazza dell’Anfiteatro, reconnaissable à sa forme ovale, la tour Guinigi et son jardin de chênes verts, ainsi que la cathédrale San Martino comptent parmi les principaux sites à visiter. La basilique San Frediano et les lieux liés au compositeur Giacomo Puccini complètent ce parcours culturel.
Pour trouver un restaurant traditionnel à Lucques, comparez les menus et privilégiez les cartes qui mettent clairement en avant les spécialités locales et les produits de saison. Autour des grandes places comme dans les rues voisines, l’offre va du repas simple en trattoria au dîner plus élaboré. Réserver est prudent le week-end et pendant les grands événements, notamment Lucca Comics & Games, lorsque la fréquentation augmente fortement.