Ristorante Locanda Fullini-Zaia

À propos de nous

Niché dans le cadre spectaculaire de Polcenigo, charmante petite ville riche en histoire et en merveilles naturelles, le Ristorante Locanda Fullini-Zaia se présente comme une alliance harmonieuse entre tradition et innovation, au service des palais les plus exigeants du Friuli Venezia Giulia. Cette auberge occupe un bâtiment méticuleusement restauré qui murmure des histoires d’autrefois. Avec ses murs en pierre, ses poutres en bois et ses meubles anciens, chaque recoin de la Locanda Fullini-Zaia dégage chaleur et intimité, transportant les convives à une époque où les repas se déroulaient sans hâte et où chaque plat racontait une histoire. Au cœur du restaurant se trouve la volonté de célébrer les traditions culinaires du Friuli Venezia Giulia. S’inspirant de recettes séculaires, la cuisine élabore des plats à la fois familiers et agréablement novateurs. Les produits locaux, issus des campagnes verdoyantes de Polcenigo et des régions voisines, sont les vedettes de la carte. Qu’il s’agisse des gnocchis façonnés à la main, des succulentes viandes de gibier ou du poisson frais pêché dans les eaux de l’Adriatique, chaque ingrédient est choisi avec soin et dans le respect du terroir.
Cuisines Italienne
Type de restaurant Restaurant décontracté haut de gamme, Restaurant familial
Styles de cuisine Cuisine de la mer
Prestations Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Options de paiement Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Plan et contacts

Adresse Piazza Plebiscito, 11
Polcenigo, 33070
Téléphone (+39) 04341855964