À propos de nous
L’art culinaire toscan privilégie la simplicité, tout en offrant une diversité et une harmonie de saveurs. Fort de cette tradition, le restaurant la Buca di San Ranieri propose des spécialités de viande et de poisson à travers une riche sélection de plats préparés avec le plus grand soin et uniquement à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité supérieure. La truffe est un ingrédient caractéristique de la cuisine pisane, particulièrement prisé dans cette région, tout comme les vins et l’huile d’olive, parmi les plus renommés de Toscane. Les plats de la tradition pisane qui y sont préparés sont nombreux, notamment la minestra di pane et la ribollita, la pappa al pomodoro, le riz à la truffe, le bordatino alla pisana, les tripes et bien d’autres encore. L’atmosphère élégante du restaurant attire de nombreux clients désireux de vivre une expérience culinaire toscane à 360°, au cœur vibrant de Pise, en plein centre historique.
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Gastronomie raffinée
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer
Prestations
Free Wi-Fi, Takeaway, Disabled access, Delivery
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Plan et contacts
Adresse
Via Gian Battista Queirolo, 25
Pise, 56125
Pise, 56125
Téléphone
(+39) 05023213
Site Web
www.bucadisanranieri.it/