À propos de nous
L'arzilla Furcina est un célèbre restaurant de Lecce connu pour son approche créative de la cuisine italienne traditionnelle, en particulier des plats des Pouilles. Ce restaurant est très apprécié pour son engagement en faveur de la qualité, utilisant des ingrédients de saison d'origine locale pour créer une expérience culinaire unique qui rend hommage au riche patrimoine culinaire de la région. La carte de L'arzilla Furcina témoigne de l'abondance de la région des Pouilles, avec un large éventail de plats de poisson, de viande et végétariens. L'équipe en cuisine prend plaisir à expérimenter avec les recettes classiques, en y ajoutant ses touches uniques sans perdre l'authenticité des saveurs. Parmi les plats phares figure sa spécialité « Furcina Pasta », un plat de pâtes unique servi avec une sauce au poisson corsée, qui illustre l'influence maritime du restaurant. Un autre incontournable est la « Zuppa di Pesce », une soupe de poisson traditionnelle qui déborde des saveurs fraîches de la mer Adriatique. Pour le dessert, les clients recommandent vivement le « Tiramisù di Pistacchio », une délicieuse réinterprétation du dessert classique qui utilise de la pistache à la place du café.
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Restaurant décontracté, Restaurant familial
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine végane, Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer
Prestations
Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating, Parking
Options de paiement
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Plan et contacts
Adresse
Via Filippo Bacile, 25
Lecce, 73100
Lecce, 73100
Téléphone
(+39) 3913320419