Il Quadrifoglio

À propos de nous

La pizzeria Il Quadrifoglio est née en 1997 de l'immense passion de son fondateur, Riccardo, pour la restauration de Bari. Il souhaitait créer un établissement qui durerait dans le temps. Et ce fut le cas. Aujourd'hui, Il Quadrifoglio est reconnu de tous pour la qualité de ses produits, typiques des Pouilles, la rapidité du service et l'attention méticuleuse portée aux clients. La bonne cuisine consiste à transformer les matières premières en un produit fini de très grande qualité, réalisé avec simplicité, authenticité et amour. Il Quadrifoglio est la combinaison parfaite de farine, d'eau et de passion. Il existe différentes façons de faire les choses, mais la pizza n'admet aucun compromis ! Dans nos pizzerias de Bari et de Polignano a Mare, nous réalisons nos pizzas en utilisant uniquement des farines et des ingrédients italiens de qualité, capables de sublimer le goût à chaque bouchée. Notre « incontournable » : une offre riche et variée d'entrées qui ne connaît pas de frontières ! Nous utilisons principalement des produits de saison et typiques des Pouilles. Notre pizza se distingue par ses plus de 50 heures de fermentation naturelle et par la sélection minutieuse des farines qui la rendent légère, croustillante et digeste.
Cuisines Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant Restaurant décontracté haut de gamme, Pizzeria
Prestations Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Options de paiement Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Plan et contacts

Adresse Via Roma, 33
Polignano A Mare, 70044
Téléphone (+39) 0808172558
Site Web pizzeriailquadrifoglio.com/