À propos de nous
Une expression de la qualité et de l’hospitalité italiennes. L’histoire en devenir d’une Italie qui rêve de la splendeur passée en la projetant dans l’avenir. La psychologie conjuguée au goût. Confiance. Contact. Dialogue. L’objectif est de vous stimuler à travers un récit qui parle de vous, de vos désirs à travers la créativité, en plaçant toujours au premier plan les personnes et leurs particularités. « Nous sommes ce que nous mangeons », affirmait Feuerbach. Et c’est ce que le restaurant cherche à exprimer à travers ses propositions gastronomiques : les idées naissent de la pensée dominante selon laquelle la relation de chacun avec la nourriture est comparable aux relations que nous construisons avec le monde extérieur et, en particulier, avec notre identité. C’est ainsi qu’est né le menu Psyche, un parcours à travers vos désirs conscients et inconscients qui stimule votre esprit en instaurant une relation de confiance, pour transformer chaque plat en un voyage à la découverte de vous-même.
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Gastronomie raffinée, Élégant et chic
Styles de cuisine
Cuisine crue
Prestations
Disabled access
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Plan et contacts
Adresse
Via Giorgio Washington, 56
Milan, 20146
Milan, 20146
Téléphone
(+39) 0248100315
Site Web
borgiamilano.com/