Sobre nosotros
Una expresión de calidad y hospitalidad italianas. La historia en evolución de una Italia que sueña con el esplendor del pasado proyectándolo hacia el futuro. Psicología conjugada con el gusto. Confianza. Contacto. Diálogo. El objetivo es estimularos a través de un relato que habla de vosotros, de vuestros deseos a través de la creatividad, poniendo siempre en primer lugar a las personas y sus particularidades. «Somos lo que comemos», afirmaba Feuerbach. Y es lo que el restaurante trata de expresar a través de sus propuestas gastronómicas: las ideas nacen del pensamiento dominante según el cual la relación de cada uno con la comida es comparable a las relaciones que construimos con el mundo exterior y, en particular, con nuestra identidad. Así nació el menú Psyche, un recorrido por vuestros deseos conscientes e inconscientes que estimula vuestra mente estableciendo una relación de confianza, para transformar cada plato en un viaje de descubrimiento de vosotros mismos.
Cocinas
Italiana, Mediterránea
Tipo de restaurante
Alta cocina, Elegante y chic
Estilos de cocina
Cocina crudívora
Servicios
Disabled access
Opciones de pago
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Mapa y contactos
Dirección
Via Giorgio Washington, 56
Milán, 20146
Milán, 20146
Teléfono
(+39) 0248100315
Sitio web
borgiamilano.com/