À propos de nous
Agli Angeli Ribelli, qui se traduit par « Les anges rebelles », est un restaurant charmant et unique au cœur d’Otranto. Le restaurant crée un mélange fascinant de tradition italienne et de style novateur, tant dans sa cuisine que dans sa décoration. Le charme de son atmosphère et ses créations culinaires artistiques en font une destination incontournable. Agli Angeli Ribelli est connu pour sa carte éclectique, qui marie la cuisine traditionnelle des Pouilles à des touches novatrices. Les chefs utilisent des ingrédients locaux de grande qualité pour créer leurs chefs-d’œuvre. Évoluant régulièrement au gré des saisons et de la disponibilité des ingrédients, la carte est à la fois une surprise et un délice, offrant de nouvelles expériences à chaque visite. Elle peut proposer un assortiment d’entrées, des pâtes faites à la main, du poisson frais et de succulents plats de viande, tous préparés avec une touche artistique. Parmi les plats signatures peuvent figurer les « Friselle aux tomates cerises fraîches et aux olives locales », les « Cavatelli aux fruits de mer » et le « Poulpe grillé sur une crème de pommes de terre ». Le « Pasticciotto » est un dessert extraordinaire, une pâtisserie locale fourrée d’une onctueuse crème pâtissière.
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Gastronomie raffinée, Élégant et chic
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer
Prestations
Free Wi-Fi, Smoking Area, Disabled access, Outdoor Seating
Options de paiement
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galerie
Plan et contacts
Adresse
Via Immacolata, 20
Otranto, 73028
Otranto, 73028
Téléphone
(+39) 0836804141