1511 Meilleur Cuisine de la mer Restaurants dans Italie 2026

Impronta

$$$$ Dorsoduro, 3815, 30125, Venise

Italienne Restaurant décontracté

Chez Impronta, vous pouvez savourer un menu aux parfums méditerranéens qui change chaque jour, préparé exclusivement à la commande avec des produits sélectionnés. Nous proposons des salades fraîches et des plats à base de viande et de poisson, accompagnés de notre vaste sélection d'en-cas, ainsi que, pour le dîner, des créations raffinées et des plats traditionnels revisités dans un esprit contemporain. Une grande attention est portée au choix des matières premières, des légumes strictement de saison à la viande de premier choix, en passant par le poisson de pêche et les pâtes fraîches faites à la main. Impronta Cafè se trouve à Venise, à quelques pas de l'Université, et offre un cadre idéal pour une ambiance intime et conviviale.

Ristorante Local

$$$$ Salizzada Dei Greci, 3303, 30122, Venise

Italienne Gastronomie raffinée

Local met à l'honneur les traditions locales, les ingrédients locaux et de nouvelles techniques de cuisson avec créativité et passion. Le restaurant est spacieux et lumineux, et donne sur un splendide canal dans le quartier de Castello, à quelques pas de la Biennale d'art et de la place Saint-Marc. Le chef est Matteo Tagliapietra et sa cuisine possède une âme directe et très raffinée. Il s'inspire de la riche tradition vénitienne, de la biodiversité qui entoure Venise et de son expérience de vie à Londres, au Japon et en Scandinavie.

Zanze XVI

$$$$ Santa Croce, 231, 30135, Venise

Italienne Gastronomie raffinée

Zanze XVI, un nouveau chapitre fascinant dans la lagune de Venise. Dans les murs de l’historique Trattoria dalla Zanze, le long de Fondamenta dei Tolentini, naît une nouvelle destination gastronomique : une petite osteria chaleureuse et confortable, conçue pour raconter la Venise d’hier aux gens d’aujourd’hui. Notre établissement est ouvert à tous. Un lieu de rencontre simple, où redécouvrir le plaisir du partage à travers celui de la table. Chaque jour, le chef Nicola Dinato sélectionne avec soin et attention les matières premières auprès des meilleurs marchés et producteurs locaux pour donner vie à trois expériences gastronomiques uniques.

Ristorante Regina Sconta

$$$$ Calle Regina, 2259/A, 30135, Venise

Italienne Restaurant décontracté

Ristorante Regina Sconta : Cadre vénitien classique, orné de fresques et de pierres brutes apparentes. Le menu repose sur la qualité des matières premières : les meilleures viandes de choix, provenant d’élevages sélectionnés ; le poisson et les légumes du marché du Rialto, tout proche.

Ristorante "19/60"

$$$$ Via Milano, 55, 25126, Brescia

Italienne Restaurant décontracté

Ristorante "19/60" se trouve à Brescia. Il propose des recettes classiques et traditionnelles revisitées dans un esprit moderne et les meilleurs vins pour une expérience culinaire sophistiquée – où tous les ingrédients atteignent leur expression organoleptique la plus complète.

Officina Del Mare

$$$ Via Indipendenza, 23/A, 25135, Brescia

Italienne Restaurant décontracté

Officina del Mare se trouve au cœur de Brescia. La cuisine propose des plats traditionnels italiens et des spécialités de poisson, accompagnés d’une riche carte des vins, dans un cadre raffiné et confortable.

MYO Japanese Cookery

$$$ Via Tosio, 31, 25121, Brescia

Japonaise Restaurant décontracté haut de gamme

Le restaurant japonais MYO se trouve au cœur de Brescia, au 31, Via Tosio, face à la splendide Piazza Arnaldo. Les espaces minimalistes et soignés créent une atmosphère exclusive et accueillante qui s’accorde avec les propositions du menu. Chaque jour, vous pouvez y découvrir des spécialités à base de poisson d’une grande fraîcheur aux côtés de plats traditionnels de la cuisine japonaise. Notre objectif est de servir des ingrédients de première qualité, accompagnés d’un service attentionné et chaleureux.

La Piazzetta 2070

$$$$ Via Indipendenza, 87, 25135, Brescia

Italienne Gastronomie raffinée

La Piazzetta se trouve à Sant’Eufemia, un bourg chargé d’histoire né aux portes de Brescia au XIe siècle, autour du Monastero di Sant’Eufemia della Fonte. Le cadre accueillant et le service impeccable se marient à une cuisine précise, épurée, mais raffinée. Les plats expriment la personnalité de Simone Frerotti, chef et propriétaire de La Piazzetta 2070. La carte propose aussi bien de la viande que du poisson. Une grande importance est accordée à la sélection rigoureuse d’ingrédients et de produits de premier choix, réinterprétés dans un esprit contemporain, avec une attention particulière portée à la durabilité environnementale.

Trattoria G.A. Porteri

$$ Via Trento, 52, 25128, Brescia

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

La Trattoria G.A. Porteri se trouve au cœur de la ville de Brescia. Le menu proposé aujourd’hui reprend celui de la tradition et s’est enrichi et renouvelé tout en préservant la tradition bresciane, avec une recherche constante de qualité et d’ingrédients de saison. Les malfatti al bagòss, le manzo all’olio et la minestrina sporca sont quelques-uns des plats typiques incontournables. Le menu fait principalement la part belle à la viande, mais propose également des plats de poissons de lac et des plats végétariens. Les plateaux de charcuteries et de fromages provenant directement de la Salumeria sont incontournables. Tout, de l’entrée au dessert, est fait à la main. Depuis plus de vingt ans.

Il Gazebo

$$$$ Via Rinaldo Menardi, 42, 32043, Cortina d’Ampezzo

Italienne Gastronomie raffinée

Il Gazebo, un lieu élégant qui allie à la perfection les saveurs traditionnelles italiennes et les ingrédients locaux, accompagnés d’une vaste sélection de vins nationaux et internationaux. Avec sa structure en verre transparent, entouré de l’extraordinaire paysage nocturne de la cuvette de Cortina d’Ampezzo, Il Gazebo offre une mise en scène saisissante qui éveille tous les sens.

Fvsion Cortina Restaurant

$$$ Via Lungoboite, 35a, 32043, Cortina d’Ampezzo

Italienne Japonaise Restaurant décontracté

Fvsion Cortina Restaurant se trouve à proximité de Cortina d'Ampezzo. Une cuisine contemporaine à 360 degrés, une alliance entre la gastronomie italienne et japonaise, avec une attention particulière également portée aux amateurs de cuisine traditionnelle et aux végétaliens. Le Wi-Fi gratuit, la musique lounge, les lumières tamisées et une atmosphère chaleureuse complètent le décor de notre restaurant, prêt à accueillir des groupes, des anniversaires ou tout autre type de fête.

Il Vizietto

$$$ Corso Italia, 53, 32043, Cortina d’Ampezzo

Italienne Restaurant décontracté

Le restaurant Il Vizietto se trouve à Cortina d'Ampezzo, l’une des plus belles stations de montagne d’Italie, un pôle d’attraction de la jet-set internationale qui profite de cette prestigieuse vitrine pour célébrer les stars venues du monde entier. Au Ristorante il Vizietto de Cortina, vous pouvez choisir des plats raffinés comme les produits de la mer crus, issus d’une pêche d’une qualité irréprochable, ou des pâtes cacio e pepe plus traditionnelles, un premier plat à la saveur intense apprécié de tous les clients. Nous proposons également une sélection de plats abordables. Parmi notre choix varié de viandes de première qualité figure aussi le gibier local, cuisiné selon la tradition. Nous utilisons des produits biologiques provenant de nos exploitations et achetons autant que possible des produits de proximité, en suivant le rythme des saisons.

Ristorante Amadeus By Nero Di Seppia

$$$$ Località Verocai, 73, 32043, Cortina d’Ampezzo

Italienne Restaurant décontracté

Le Ristorante Amadeus by “Nero di Seppia” est parfait pour un dîner de poissons et fruits de mer à Cortina d’Ampezzo. Vous pourrez y déguster des spécialités vénitiennes telles que les seiches à l’encre accompagnées de polenta, l’araignée de mer, le tourteau, les spaghettis à la busara et bien d’autres recettes préparées avec savoir-faire, dans le respect de l’authenticité et de la fraîcheur des produits utilisés. Avec son mobilier en bois ancien, ses boiseries en pin cembro et sa vue sur la vallée de Cortina, le restaurant rend l’atmosphère des Dolomites encore plus enchanteresse. Un cadre raffiné, parfait pour les dîners aux chandelles, avec un menu à la carte, un large choix de vins sélectionnés parmi les meilleurs domaines viticoles et des menus personnalisés pour les adultes et les enfants.

Stella Polare

$$$$ Corso Italia, 197, 32043, Cortina d’Ampezzo

Italienne Restaurant décontracté

Le célèbre restaurant "Stella Polare", avec sa terrasse panoramique de l’Hotel Bellevue Suites & SPA, est une oasis de verdure offrant un panorama enchanteur, où prendre l’apéritif, déjeuner ou savourer un dîner composé des délices du chef. Un lieu de rencontre pour se détendre et profiter du soleil de la montagne à quelques pas de Corso Italia qui, avec ses boutiques et ses antiquaires, est l’un des lieux les plus fréquentés par le beau monde de Cortina.

Ristorante Ai Tre Garofani

$$$$ Via Asseggiano, 308, 30174, Mestre

Italienne Gastronomie raffinée

Un restaurant raffiné et tourné vers la nouveauté. Ce restaurant, c’est le «Tre Garofani», aux portes de Mestre, à quelques kilomètres de Venise. Ici, Renzo et Michela ont créé leur maison… Puis leur maison est devenue celle de tous, de tous ceux qui aiment la bonne cuisine, le bon vin et la bonne compagnie.

Tavernetta A Scuea

$$ Via Jacopo Filiasi, 93, 30174, Mestre

Italienne Restaurant décontracté haut de gamme

La Taverneta a la Scuea se trouve à Mestre. Ce restaurant spécialisé exclusivement dans le poisson est né d'une recherche passionnée de matières premières de qualité, parfois oubliées et surtout de saison, qui sont au cœur du travail quotidien de Sonia et Gabriele. On peut y déguster des plats de poisson cru et cuit. L'établissement dispose de 28 places pour accueillir des couples et de petits groupes.

Ristorante Malipiero

$$$$ Via Molino Ronchin, 1, 30174, Mestre

Italienne Gastronomie raffinée

Au restaurant Malipiero, aucun détail n’est laissé au hasard. Notre chef choisit soigneusement chaque matière première, car il sait que les détails font aussi la différence en cuisine. Chaque menu est créé en alliant tradition et avant-garde et peut être élaboré sur mesure selon chaque envie ou besoin. La recherche minutieuse des saveurs en cuisine se marie à la polyvalence des espaces dont dispose l’Hotel Villa Barbarich. Le cadre de notre restaurant change en effet au fil des saisons et suit leur rythme. Comme elles, il s’épanouit et se renouvelle. Selon les disponibilités, vous pourrez déjeuner et dîner dans nos charmants petits salons ornés de fresques à l’étage noble ou, lorsque le climat se fait plus doux, profiter du patio, notre jardin intérieur. Des saveurs intenses et authentiques comme la terre et la mer. Tradition et métissage. Chaque bouchée est un voyage vers un ailleurs aux parfums de chez soi.

I-Sushi

$$ P.le Donatori Di Sangue, 1, 30174, Mestre

Japonaise Restaurant décontracté haut de gamme

Le restaurant I-Sushi de Mestre se trouve à quelques pas de Piazza Ferretto, le cœur de la ville sur la terre ferme vénitienne : en entrant dans l’établissement, préparez-vous à vivre une expérience sushi pas comme les autres, entre grands classiques de la tradition japonaise, saveurs innovantes et influences fusion.

Aki Restaurant

$$$ Via Torino, 6, 30173, Mestre

Japonaise Élégant et chic

Aki Restaurant se trouve à Mestre, aux portes de Venise, où les associations culinaires rencontrent les influences de différentes cultures, comme pour traduire et enseigner une nouvelle manière de vivre l'expérience du repas. Un restaurant où rien n'est laissé au hasard et où les saveurs s'entrelacent dans des plats issus d'une recherche toujours plus raffinée. Le chef Aki propose ses créations de sushi, aboutissement d'années d'expérience, de recherches et d'expérimentations qui éclosent à partir de la graine de la culture japonaise pour devenir quelque chose qui n'a pas encore de définition. Un voyage dans la dimension des sens où les saveurs portent en elles les souvenirs du passé et les désirs à venir.

Point

$$$ Via Giuseppe Saragat, 1, 30174, Mestre

Italienne Élégant et chic

Le Point Restaurant se trouve au sein de l’hôtel Four Points by Sheraton Venice Mestre, situé à proximité du centre de Venise et de la gare de Venezia-Mestre. Le restaurant propose des spécialités de la cuisine italienne, que notre chef créera avec savoir-faire et passion pour répondre à toutes les attentes, au déjeuner comme au dîner, ainsi qu’une sélection des meilleurs vins, cocktails et bières sélectionnées dans le cadre du programme exclusif Best Brew. Aux beaux jours, il est également possible de déjeuner et de dîner en plein air dans notre jardin, le lieu idéal pour se détendre.

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