Meilleur Italienne Restaurants dans Tiburtino

Les couleurs sont le blanc et le bleu azur, comme la couleur de la mer et de l’écume que les vagues forment en se brisant sur les rochers. De la mer et des rochers provient le poisson, véritable protagoniste de la cuisine, avec l’ingrédient essentiel à la réussite de chaque plat : l’amour. La cuisine sicilienne est l’expression de l’art culinaire développé en Sicile depuis l’Antiquité et elle est étroitement liée aux événements historiques, culturels et religieux de l’île. À l’étal de poisson, il est possible de choisir son poisson et de l’envoyer en cuisine pour qu’il soit préparé selon les indications du client. Toutes les matières premières sont sélectionnées avec soin et passion. En particulier le poisson, qui est acheté uniquement auprès de fournisseurs de confiance et qui fait l’objet d’une véritable obsession.