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Via Santa Maria, 52,
70043,
Monopoli
Italiana
Mediterránea
Restaurante informal prémium
Elegante y chic
En el paseo marítimo Santa Maria, entre las antiguas murallas de la ciudad, junto al mar prístino de Monopoli, «Carlo Quinto» le cautivará con sus colores, sus aromas y su ambiente único. La atención al detalle, la frescura y la calidad son los pilares irrenunciables del local. Desde los desayunos por la mañana hasta los exquisitos aperitivos, pasando por los suculentos almuerzos y las deliciosas cenas, la frescura y la autenticidad de sus productos seducirán incluso a los paladares más refinados. La brisa marina hará que todo resulte aún más mágico y, entre el sucederse de amaneceres y atardeceres sobre el mar, le acariciará suavemente en un ambiente de absoluta relajación. Imprescindibles a la luz de la luna, los frescos y sabrosos cócteles junto al murete.
La experiencia culinaria es para cada uno de nosotros un componente importantísimo de las vacaciones. No hablamos solamente del sabor y de la calidad de los distintos platos, sino que destacamos también la experiencia de disfrutar de un buen plato en un entorno con vistas al mar. Esto es posible en Carlo Quinto. Puglia tiene, de hecho, una tradición culinaria muy arraigada: la cocina típica de Puglia es famosísima en toda Italia y, junto a los platos típicos, surgen y se abren paso platos a base de pescado fresco que adoptan distintas variantes según las diferentes localidades pesqueras. Después de un día en barco o en la playa, no hay nada mejor que poner el broche de oro a la velada con una excelente cena y vistas al mar.