Casa Della Farina Marghera

Situado en el animado barrio de Wagner de Milán, Casa Della Farina Marghera es un restaurante que celebra el arte de la cultura y la cocina asiáticas, apostando por la calidad de las harinas y las materias primas utilizadas. Especializado en empanadillas asiáticas, el restaurante ofrece también una amplia selección de platos tradicionales preparados con un toque de modernidad, todo ello en un ambiente acogedor y contemporáneo.

Casa Della Farina Marghera se encuentra en Via Marghera, una de las calles más famosas y elegantes del barrio de Wagner. Esta zona, una de las más apreciadas por los milaneses, es conocida por su ambiente animado y la presencia de numerosos restaurantes, bares y tiendas de moda. El ambiente de Casa Della Farina Marghera es moderno pero acogedor, con un diseño que combina materiales naturales y colores cálidos. En el interior predominan la madera clara, los tonos neutros y los grandes ventanales que dejan entrar abundante luz natural.

La cocina se inspira en las tradiciones asiáticas más antiguas, especialmente las japonesas, con años y años de recetas en constante evolución. La especialidad de Casa Della Farina son las empanadillas asiáticas, conocidas también como Bao o gyoza, cocinadas a la parrilla, pero sobre todo al vapor, con métodos de cocción antiguos, en una burbuja de bambú que retiene el calor y garantiza una cocción única de las empanadillas.