Bestes Restaurants in Cosenza

Cosenza im Norden Kalabriens verbindet eine am Hang gelegene Altstadt mit einem lebhafteren modernen Zentrum. In den Restaurants der Stadt lässt sich die kalabrische Küche mit handgemachter Pasta, Wurstspezialitäten und Käse aus dem Umland kennenlernen. Für eine Reise durch Süditalien bietet Cosenza damit eine Verbindung aus regionalem Essen, Stadtgeschichte und Ausflügen in die Natur.

Regionale Küche und Restaurants in Cosenza

Top Restaurants in Cosenza: Wer die örtliche Küche entdecken möchte, sollte nach Trattorien mit kalabrischen Spezialitäten und saisonalen Gerichten suchen. Typisch sind Lagane e ceci, breite Pastastreifen mit Kichererbsen, sowie Fusilli al ferretto, die mithilfe eines dünnen Stabs geformt und häufig mit kräftigen Fleischsaucen serviert werden. Caciocavallo Silano, regionale Wurstwaren und in Öl eingelegtes Gemüse gehören oft zu den Antipasti. Pilze aus der nahen Sila prägen besonders im Herbst die Speisekarten; Chili verleiht vielen kalabrischen Gerichten Schärfe. Wer in Cosenza gut essen möchte, kann nach Tagesgerichten und hausgemachter Pasta fragen.

Sehenswürdigkeiten zwischen den Mahlzeiten

Die Altstadt erhebt sich über dem Zusammenfluss von Crati und Busento. Durch ihre verwinkelten Gassen gelangt man zum Dom und weiter hinauf zur normannisch-staufischen Burg. Im modernen Zentrum befindet sich entlang des Corso Mazzini die Freiluft-Skulpturensammlung MAB. Die Flanierstraße eignet sich auch für eine Kaffeepause. Darüber hinaus ist Cosenza ein Ausgangspunkt für Ausflüge in die Sila, deren Berglandschaften das kulinarische Reiseprogramm ergänzen.

Antica Locanda Dal Povero Enzo

Antica Locanda Dal Povero Enzo

$$$$ Via Monte Santo, 42, 87100, Cosenza
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Im Herzen von Cosenza liegt dieser reizende Gasthof, Dal Povero Enzo, der jene kalabrischen Aromen und Düfte wieder aufleben lässt, die an die alten, typischen Gerichte der kalabrischen Tradition erinnern. Ein einfacher, familiärer Ort, an dem man den Zauber des Essens genießen kann. Einfache, traditionelle Gerichte, die dem Lokal selbst einen Hauch von Eleganz verleihen. Kalabrien auf dem Teller verzaubert den Gaumen der Gäste, prägt ihn und weckt in ihnen die unbändige Lust, bald wiederzukommen.

Molo87

Molo87

$$$$ Via Maria Luigi Greco, 3/5, 87100, Cosenza
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Das Restaurant wurde geschaffen, um all jene willkommen zu heißen, die sich von Maître Daniele in einem einzigartigen und eleganten Ambiente verwöhnen lassen möchten, vor allem aber die Köstlichkeiten der guten Fischküche genießen wollen, die Küchenchef Giampiero mit Liebe und Leidenschaft zubereitet. Serviert werden hauptsächlich Fisch, aber auch viele andere Köstlichkeiten: erste Gänge, Vorspeisen und Hauptgerichte aller Art, für jeden Gaumen.

Il Moro Food And Vibes

Il Moro Food And Vibes

$$ Via Calabria, 18, 87100, Cosenza
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Schnelles ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Von typischen ersten Gängen der italienischen Küche bis hin zu Sandwiches aus erstklassigen Zutaten, von neapolitanischer Pizza bis hin zu köstlichen Desserts: Il Moro bietet für jeden Geschmack etwas! Abgerundet wird das Angebot durch eine große Auswahl an Bieren vom Fass und aus der Flasche. Hier gibt es alles, von Pizza über kleine frittierte Köstlichkeiten bis hin zu Pastagerichten, die Ihnen den Kopf verdrehen werden, darunter besonders bekannte Klassiker wie Carbonara oder Matriciana und vieles mehr. Fleischstücke von hervorragender Qualität, ausschließlich aus zertifizierten Zuchtbetrieben. Die Qualität der alkoholischen Getränke übertrifft die Erwartungen bei Weitem: Bei Drinks, Cocktails und unzähligen Bieren werden Sie den Kopf verlieren.

Ristorante Al Girone Dei Golosi

Ristorante Al Girone Dei Golosi

$$$ Via Pasquale Rossi, 79, 87100, Cosenza
Italienisch Ungezwungenes Restaurant
Ein elegantes Lokal, das eine freundliche und ruhige Atmosphäre bietet, sowie eine Küche, die Tradition mit ausgewählten Zutaten lokaler Erzeuger und italienischen Produkten der besten Partnerunternehmen der Branche neu interpretiert: Ristorante Enoteca al Girone dei Golosi vereint all dies und bietet eine innovative Küche, die dennoch die Bedeutung der lokalen und nationalen Traditionen sowie der Wein- und Esskultur unserer Heimat nicht vergisst – Elemente, die das Erlebnis prägen, das Sie bei einem Essen dort erwartet.

Kooki

Kooki

$$$ Via Calabria, 24, 87100, Cosenza
Japanisch Asiatisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Kooki in Cosenza verkörpert die Kunst der japanischen Küche, die nach Süditalien gebracht wurde. Sushi ist als Hauptgericht der wahre Star dieses Restaurants. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet die besten Gerichte der japanischen Tradition. Dank der unglaublichen Qualität des gefangenen Fischs ist zudem ein hervorragender Geschmack der rohen Fischgerichte garantiert, von Sashimi über Hosomaki bis hin zu Rolls verschiedenster Art, die eine berauschende Mischung aus Aromen und Düften schaffen.

Ristorante Al Vicoletto

Ristorante Al Vicoletto

$$ Via Simonetta Francesco, Via Francesco Gioia, 9, 87100, Cosenza
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Das Restaurant Ristorante Pizzeria “Al Vicoletto” entstand 1993 aus einer Idee von Pasquale und Francesco und ist heute unter Liebhabern guter Küche sehr bekannt und etabliert. Es liegt im Zentrum von Cosenza in einer Gasse, die von der via Simonetta zur via Caloprese führt – daher die Wahl des Namens “Al Vicoletto”. Das Restaurant ist auf typische Fisch- und Fleischgerichte der besten kalabrischen und cosentinischen Tradition spezialisiert, ohne dabei die traditionelle Pizza zu vernachlässigen. Das Lokal verfügt über einen gemütlichen Gastraum und im Sommer über einen eleganten Außenbereich. Seit über 30 Jahren sind wir eine feste Adresse für die Mittagspause oder ein Abendessen mit Freunden oder der Familie.

Gusto Toscano

Gusto Toscano

$$$$ Via Isonzo, 22/24, 87100, Cosenza
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Mitten im Stadtzentrum von Cosenza gelegen, erzählt das Restaurant Gusto Toscano auf höchst authentische und leidenschaftliche Weise von Traditionen und Geschichten – durch Gerichte der gehobenen Küche, die Augen, Gaumen und Seele verwöhnen. Das Bistrot bietet zudem eine umfangreiche Weinkarte, um in einem Zusammenspiel von Eleganz und Raffinesse perfekte Kombinationen zu schaffen. Die Speisekarte ist ein Parcours voller Erlebnisse und Empfindungen, eine ganz italienische Reise zwischen „Meer und Bergen“: Der sorgfältigen Auswahl an Wurstwaren und Käse aus der Maremma und der herausragenden Qualität des echten Chianina-Fleisches stellt Gusto Toscano raffinierte Fischgerichte zur Seite, die Reisende direkt ans Meeresufer versetzen.

Mosto97 Enoteca & Cucina

Mosto97 Enoteca & Cucina

$$$ Via Don Giovanni Minzoni, 14, 87100, Cosenza
Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Einzigartige und raffinierte Erlebnisse in einem schlichten Ambiente, geprägt von Freundschaft, Liebe und Leidenschaft. Im Mosto 97 hat die Leidenschaft für Wein die Inhaber dazu bewogen, einen Ort zu schaffen, an dem du ein einzigartiges Erlebnis genießen kannst. Du kannst hervorragenden Wein verkosten, begleitet von typisch kalabrischen und italienischen Gerichten. Und wenn es dir gefallen hat, kannst du eine gute Flasche mit nach Hause nehmen oder das Erlebnis hier im Mosto 97 wiederholen. Komm und entdecke die wahre Bedeutung von Wine Bar.

Le 3 Forchette

Le 3 Forchette

$$$$ Via Isonzo, 15, 87100, Cosenza
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Le 3 Forchette ist ein elegantes Restaurant im Herzen der Stadt Cosenza. Die geheimen Zutaten seines Erfolgs sind hochwertige Rohzutaten und die Leidenschaft für die gesamte Arbeit. Le 3 Forchette ist das Restaurant, in dem du die Schönheit der einfachen Dinge und die Liebe zum Detail wiederentdecken wirst: Im Herzen von Cosenza gelegen, bietet dir das Lokal zahlreiche Fischspezialitäten, die mit den besten regionalen Zutaten zubereitet werden. Das kulinarische Angebot umfasst stets fangfrischen Fisch des Tages, begleitet von hochwertigen Weinen, die vom fachkundigen Personal sorgfältig ausgewählt werden. Das Restaurant Le 3 Forchette in Cosenza bietet eine Speisekarte mit gegartem und rohem Fisch. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden die Gerichte mit den besten regionalen Zutaten zubereitet: Die Rohzutaten aus der Region garantieren einen intensiven Geschmack und eine unverfälschte Mahlzeit, die kunstvoll angerichtet wird.

Fellini | Cosenza

Fellini | Cosenza

$$$ Via Trento, 15, 87100, Cosenza
Italienisch Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Ein magischer Ort in einem historischen Palazzo, bereichert durch ikonische Schwarz-Weiß-Aufnahmen, die an das Leben und die Werke eines der größten Genies des italienischen Kinos erinnern. Eine Reise, die alle Sinne anregt, ganz wie das Kino von Fellini. Sie beginnt mit dem Blick und setzt sich am Tisch fort. Ein Ambiente zum Träumen, Diskutieren und Zusammenkommen. Ein oscarreifes Restaurant, eine Pizzeria und eine Lounge-Bar. Das Lokal zeichnet sich durch einen bis ins kleinste Detail gepflegten Service und eine aufmerksame, gewissenhafte Küche aus, getragen von der Leidenschaft der Menschen, die diese Arbeit zu ihrem Lebensinhalt gemacht haben. Leichtigkeit und Ausgewogenheit werden erkundet, indem die kulturellen Leitlinien der traditionellen Küche aufgegriffen und in immer neue Geschmackserlebnisse verwandelt werden. So entsteht eine experimentierfreudige Küche, die durch den Dialog zwischen Mensch und Natur eine enge Verbindung zur umliegenden Region bewahrt.
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