Bestes Restaurants in Mailand

Mailand verbindet lombardische Tradition mit einer internationalen Restaurantszene. Wer in Italiens Mode- und Wirtschaftsmetropole essen gehen möchte, findet klassische Trattorien, zeitgemäße Gourmetrestaurants und unkomplizierte Lokale für eine Pause zwischen Museumsbesuch und Stadtbummel. Für eine kulinarische Städtereise lohnt sich der Blick über die unmittelbare Umgebung des Doms hinaus.

Mailänder Küche und lokale Spezialitäten

Top Restaurants in Milan servieren häufig Gerichte, die eng mit der lombardischen Küche verbunden sind: Risotto alla milanese erhält durch Safran seine charakteristische Farbe, während Cotoletta alla milanese traditionell als paniertes Kalbskotelett zubereitet wird. Ossobuco, geschmorte Kalbshaxe, wird oft mit Safranrisotto gereicht. Zu den deftigen Spezialitäten der kühleren Jahreszeit zählt Cassoeula mit Schweinefleisch und Wirsing. Panettone stammt aus Mailand und gehört besonders zur Weihnachtszeit dazu. Neben traditionellen Mailänder Restaurants prägen auch regionale Küchen aus anderen Teilen Italiens und internationale Angebote die gastronomische Auswahl.

Restaurants und Aperitivo in den Stadtvierteln

Rund um die Navigli laden zahlreiche Bars zum Aperitivo ein: Zum Getränk werden je nach Lokal kleine Snacks oder umfangreichere Speisen angeboten. Brera eignet sich für einen Restaurantbesuch in Verbindung mit einem Spaziergang durch das Kunstviertel. In Porta Venezia und Isola finden sich sowohl italienische als auch internationale Restaurants. Wer typische Küche in Mailand sucht, sollte auf saisonale Speisekarten achten und bei beliebten Adressen besonders am Wochenende reservieren. Ein Blick auf ausgewiesene Preise für Coperto und Aperitivo hilft bei der Planung.

Kultur und Sehenswürdigkeiten verbinden

Der Mailänder Dom mit seinen begehbaren Dachterrassen, die Galleria Vittorio Emanuele II und das Opernhaus Teatro alla Scala liegen zentral und lassen sich gut mit einem Restaurantbesuch verbinden. Die Pinacoteca di Brera und das Castello Sforzesco bieten weitere Anlässe für eine kulturelle Entdeckungstour. Für Leonardo da Vincis „Das letzte Abendmahl“ im Refektorium von Santa Maria delle Grazie ist eine frühzeitige Buchung empfehlenswert. Abseits der stark besuchten Plätze lohnt es sich, Speisekarten und Öffnungszeiten zu vergleichen, um ein passendes Restaurant für Mittag- oder Abendessen zu finden.

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

$$$ Via Giovanni Battista Piranesi, 10, 20137, Mailand
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ist ein durch und durch mailändisches Restaurant, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt. Ein Restaurant, das auf Qualität und die Beachtung der Saisonalität der Zutaten setzt. Die Speisekarte von La Cucina dei Frigoriferi Milanesi umfasst zehn Gerichte, darunter erste Gänge —wie das köstliche knusprige Safranrisotto mit Kalmaren, geröstetem Spargel und Gremolata aus Zitrusfrüchten und Petersilie— sowie Fisch- und Fleischhauptgerichte, darunter Stockfisch-Tempura mit knusprigem Gemüse und Safran-Zitronen-Mayonnaise; oder gebratenes Kaninchen mit einem Sud aus Taggiasca-Oliven, Kapern und einer mit Sardellen aromatisierten Joghurtsauce.

Spazio Niko Romito Ristorante

$$$$ Piazza Del Duomo, Galleria Vittorio Emanuele II, 1, 20121, Duomo, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
SPAZIO NIKO ROMITO Ristorante entstand im Mai 2015 in der aufregenden und lebendigen Atmosphäre der Stadt Mailand während der EXPO. Das Restaurant befindet sich im vierten Stock von Il Mercato del Duomo mit Blick auf die Galleria Vittorio Emanuele II und die Piazza Duomo. Ein außergewöhnlicher Ort, an dem die Atmosphäre zugleich familiär und elegant ist, jedes Detail mit Sorgfalt gestaltet wurde und sich das Stadtzentrum aus einer privilegierten Perspektive betrachten lässt – um sich einen besonderen Moment zu gönnen. In der dynamischen Mailänder Atmosphäre ist Spazio Niko Romito ein Anlaufpunkt für italienische und internationale Gourmets. Die Atmosphäre ist ungezwungen und zugleich elegant; die Inneneinrichtung ist sorgfältig gestaltet und einladend, bereichert durch Vintage-Designstücke und kostbare Details.

A'Riccione

$$$$ Via Torquato Taramelli, 70, 20124, Isola, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll Bistro
Aus dem Meer in die geschickten Hände der Küchenchefs. Fisch ist der unbestrittene Hauptdarsteller dieser Gerichte. Diese ausgewählten Zutaten werden in wahre Meisterwerke des Geschmacks und der Raffinesse verwandelt, um Ihnen ein einzigartiges, niemals gewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Am Anfang der Lieferkette steht die fachkundige Arbeit der Fischer. Deshalb hat in den drei Mailänder Restaurants jedes Gericht ein Happy End. Keine Philosophie, sondern eine Gewissheit: bei den Gerichten stets auf Frische, Qualität und Kreativität zu setzen. Der Respekt vor den Zutaten ist ebenso grundlegend wie der Respekt vor dem Gast, der sich für uns entscheidet und auf die Fähigkeiten des Teams vertraut. Ein Vertrauenspakt, eine Liebeserklärung an die seit jeher treue Begleiterin: die Kochkunst.

Forte Milano

$$$$ Viale Monte Grappa, 12b, 20124, Isola, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie
Forte besteht aus zwei unverzichtbaren „Zutaten“: zum einen die tiefe Liebe, der Respekt und die Dankbarkeit für die maritime Küchentradition, die die Kindheit der Inhaber stark geprägt hat – dank ihrer Mütter und Großmütter, die ihnen dieses unglaubliche kulturelle Erbe liebevoll nähergebracht und ihnen unauslöschliche Erinnerungen hinterlassen haben. Zum anderen der tiefe und aufrichtige Wunsch, dieses Erbe zu teilen, denn bekanntlich sollte Außergewöhnliches niemals im Verborgenen bleiben. Deshalb werden täglich die Gewässer des Tyrrhenischen Meeres auf der Suche nach dem besten Fisch befahren, um ihn den Gästen anzubieten.

Innocenti Evasioni

$$$$ Via Privata Della Bindellina, 20155, , Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Das Restaurant Innocenti Evasioni ist der perfekte Ort, um dem Großstadtleben zu entfliehen und einen genussvollen Moment der Ruhe und Entspannung zu erleben. Wir befinden uns im Norden des industriell geprägten Mailands, im Viertel La Cagnola, in einer reizvollen Privatstraße, in der einst ein alter Bauernhof stand. In diesem urbanen Winkel hat Küchenchef Tommaso Arrigoni eine entrückte Welt geschaffen – ein kleines Restaurant mit nur 50 ausgewählten Sitzplätzen –, in der Eleganz, Harmonie und Geschmack in einem feinen Gleichgewicht miteinander leben.

Note Di Cucina

$$$$ Viale Monza, 16, 20127, Mailand
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
In einem alten Mailänder Industriehof, nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt, liegt das Restaurant auf einer blumengeschmückten Terrasse. Hier lassen sich zeitlose Momente verbringen, begleitet von Chopins Klavierklängen und den traditionellsten Gerichten der italienischen Küche. In der Küche spielen frische Nudeln die unbestrittene Hauptrolle: Man wählt zunächst die Nudelform und dann die gewünschte Sauce. Die Gerichte unserer Küche richten sich nach der Saisonalität der Zutaten. Unsere Speisekarte ist eindeutig emilianisch geprägt, lässt aber auch Raum für Rezepte aus verschiedenen Regionen Italiens.

Ristorante Rubacuori

$$$$ Château Monfort, Corso Concordia, 1, 20129, Porta Venezia, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Schon am frühen Morgen empfängt dich das Restaurant Rubacuori in der Sala del Dolce Risveglio mit ihrer reich gedeckten Tafel. Ein einzigartiges Frühstück zwischen Wänden mit Damastmuster und verspielten Details: Folge dem Tanz der Teller an den Wänden, den Reihen von Tassen und Teekannen, die sich in kleine Lampen verwandeln, und den Details, die an das wunderbare Land von Alice und dem verrückten Hutmacher erinnern. Entdecke die Sala del Rubacuori und ihre intime Alcova für ein romantisches Abendessen zwischen bequemen Sesseln und Samtsofas. Genieße ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen in der Sala della Caccia, umgeben von eleganten Details, die die Atmosphäre eines Jagdhauses heraufbeschwören.

Lamo Restaurant

$$$$ Via Alfredo Cappellini, 21, 20124, Mailand
Italienisch Japanisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ein glamouröses, anspruchsvolles und modernes Ambiente macht das Lamo restaurant zu einem Aushängeschild der Stadt Mailand. Nur wenige Schritte vom Corso Buenos Aires entfernt, steht Lamo für die perfekte Mischung aus italienischer und asiatischer, insbesondere japanischer Küche. Eine Fusionsküche, deren Gerichte auf Tradition beruhen, ohne dabei jemals den Mittelpunkt aus den Augen zu verlieren: die kulinarische Herkunftskultur. Eine einzigartige Mischung, die Gäste aus allen Ecken Mailands anzieht und das Lamo zu einem der typischsten und einzigartigsten Restaurants im gesamten Großraum macht.

Nuovo Yacht

$$$$ Via Raffaello Sanzio, 4, 20149, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
An Bord einer Yacht mitten in Mailand zu Abend essen? Ganz einfach: Besuchen Sie das Restaurant Nuovo Yacht in der via Raffaello Sanzio 4 im Viertel Monte Rosa. Als Treffpunkt für alle Mailänder, die Fisch lieben – besser gesagt: guten Fisch –, vermittelt das Restaurant beim Betreten tatsächlich das Gefühl, an Bord eines Schiffes zu gehen: eine Retro-Einrichtung aus Holz, Bullaugenfenster, maritime Gemälde, Wandleuchten, eine Truhe mit edlen Flaschen und sogar ein Leuchtturm. Schwimmende tropische Fische, Krustentiere und der Duft von Meeresluft machen das Bild komplett. Küchenchef Maurizio Sanviti setzt für den Erfolg seiner Küche auf die Frische der Produkte, die nach italienischer Küchentradition zubereitet werden. Den rohen Fisch und die rohen Meeresfrüchte können Sie hier bedenkenlos genießen.

Marecrudo

$$$$ Corso Di Porta Romana, 132, 20122, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Marecrudo wurde 2017 gegründet und hat sich mit dem Ziel weiterentwickelt, sich durch eine große Auswahl an hochwertigen Ausgangsprodukten, die Weinauswahl und die Liebe zu jedem Detail auszuzeichnen – vom Empfang der Gäste bis zur Zubereitung der Gerichte. Alle Produkte, die bei Marecrudo auf den Tisch kommen, stammen ausschließlich aus dem Inland, ergänzt durch unverzichtbare Spitzenprodukte von höchster Qualität vom internationalen Markt, die das Ergebnis einer sorgfältigen und kontinuierlichen Suche sind. Darüber hinaus erwartet Sie eine umfangreiche Karte italienischer Weine, die so ausgewählt wurden, dass sie perfekt zu den Fischspezialitäten des Hauses passen. Der Geschmack jedes Gerichts beruht auf der Frische und Einfachheit der Zutaten.

El Pecà

$$$$ Via Orti, 7, 20122, Porta Romana, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
El Pecà bedeutet, jene Freuden, die das Leben bieten kann, aufs Neue zu genießen. Von Filippo und Carlo empfangen und beraten und von den erfahrenen Händen des Küchenchefs Romeo umsorgt, werden Sie staunen, wie sich hervorragende Zutaten in Kreativität verwandeln können. Sie einfach nur Gerichte und Cocktails zu nennen, wäre zu kurz gegriffen. Diese Kreationen verbinden Tradition und Innovation, verändern sich und passen sich dem an, was Meer und Land jeden Tag bieten – stets mit akribischer Aufmerksamkeit für Qualität und Frische.

IYO

IYO

$$$$ Via Piero Della Francesca, 74, 20154, CityLife, Mailand
Japanisch Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll
Seit 2007 in Mailand: ein Restaurant für innovatives Sushi und zeitgenössische, japanisch inspirierte Küche. Seit 2015 das erste und einzige Restaurant für zeitgenössische japanische Küche mit einem Michelin-Stern in Italien. Die Exzellenz und Einzigartigkeit von IYO spiegeln sich in jedem Bereich wider und schaffen ein allumfassendes Erlebnis. Jeder Aspekt wird bis ins kleinste Detail gepflegt: von der Würdigung der Zutaten über die Wein- und Sakekarte, die Einzelstücke der Tischgestaltung und den herzlichen, diskreten Service bis hin zum Gastraum und seinem Design.

PitBeef Milano

$$$$ Via Gaetano De Castillia, 7, 20124, Mailand
Italienisch International Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Bei Pitbeef wird Fleisch mit Respekt behandelt und im Pit sowie auf dem Grill über Holz gegart, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen und dir auch neue Fleischzuschnitte und neue Kombinationen näherzubringen. Probiere zu diesen köstlichen Gerichten ein Glas Whisky aus der Auswahl des Restaurants: ein neues Erlebnis, das dich begeistern wird. Pitbeef ist in erster Linie ein modernes Steakhouse, das die Fleischzuschnitte optimal zur Geltung bringt und ihren Geschmack und ihr Aroma mithilfe von Whiskey unterstreicht. Eine Theke voller Spirituosen, die perfekt zu einer Mahlzeit mit Steaks und Fleisch nach Herzenslust passen.

Calaluna

$$$$ Viale Piave, 38, 20129, Porta Venezia, Mailand
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Nur wenige Schritte von Porta Venezia entfernt finden wir das Restaurant Calaluna. Ein kleines, gemütliches Lokal im Herzen von Mailand. Eine auf fangfrischen Fisch spezialisierte Küche bringt die Köstlichkeiten des Mittelmeers auf den Tisch. Eine Speisekarte mit einer reichen Auswahl an Gerichten, von ersten Gängen auf Pastabasis mit Beilagen aus dem Meer bis hin zu üppigen Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch. Höchste, mit größter Sorgfalt angestrebte Qualität garantiert die absolute Frische der Zutaten.

Ribot

$$$$ Via Marco Cremosano, 41, 20148, Mailand
Italienisch Mediterran Bistro
Ribot ist ein Bistro mit einer jungen, unbeschwerten, vielseitigen und unkonventionellen Seele. Ein Ort, an dem man den Tag und ein hochwertiges Essen mit Freunden oder dem Partner oder der Partnerin genießen kann. Ein stimmungsvoller Ort mit einer umfangreichen Speisekarte, die die Wünsche jedes Gastes erfüllt. Auf halbem Weg zwischen einem klassischen Bistro und einem Steakhouse spricht Ribot viele unterschiedliche Geschmäcker an und bietet eine vorwiegend italienische Küche mit europäischen und mediterranen Nuancen. Fleisch-, Pasta- und Fischgerichte werden stets von erlesenen Weinen begleitet, die aus dem Weinkeller des Vertrauens ausgewählt werden.

CÖRAL Restaurant

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 34, 20123, Porta Ticinese, Mailand
Italienisch Mediterran Elegant und stilvoll
CÖRAL steht für Essen, das Emotionen weckt, für Fischküche, die zum Erlebnis wird, und für Meeresgastronomie, die überrascht und begeistert – in einem Ambiente, das durch Schönheit, Charme und Geheimnis besticht und das Meer zum Leitmotiv dieses neuen und einzigartigen Restaurants erhebt. CÖRAL entsteht aus dem Wunsch, einen Ort zu schaffen, an dem man eine Erfahrung machen kann, die berührt, überrascht und begeistert. Es ist ein Ort, an dem die Schönheit und das Geheimnis der Geschichte auf die Welt von heute treffen. Das Hauptthema des Restaurants ist das Meer, das sich auch in der Einrichtung widerspiegelt, von den aufwendig gestalteten Wänden über die Marmortische bis hin zu den Details eines stilvollen und raffinierten Designs. Im Inneren des Restaurants befinden sich zwei private Räume.

Marea Seafood & Beverage

$$$$ Via Papa Gregorio XIV, 16, 20123, Mailand
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Marea ist ein modernes Lokal, kein Restaurant und keine Cocktailbar, sondern eine Mischform, wie man heute sagen würde: „genderfluid“. Von 18 bis 2 Uhr geöffnet, bietet es Raum für den Aperitif, das Abendessen mit einer in Ebbe und Flut unterteilten Speisekarte, Desserts und anschließend unsere Signature-Cocktails. Kreativität, Liebe, Respekt vor authentischen Aromen und Fürsorge für andere sind die wichtigsten Zutaten, die Filippo Martinelli von seiner Familie geerbt hat – neben den Hunderten von handgeschriebenen Rezepten seiner Großeltern, einem kostbaren Erbe von unschätzbarem Wert. Ein Wissen, das heute in den Kreationen des Küchenchefs für Marea Gestalt annimmt, dieser wertvollen Tradition neues Leben einhaucht und sie durch Forschung, Intuition und Innovation in die Zukunft führt.

Nishiki

$$$$ Corso Lodi, 70, 20139, Mailand
Japanisch Asiatisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Für ein Abendessen mit einzigartigem Geschmack führt die Mailänder Adresse zum Corso Lodi 70, ins Nishiki, ein seit 2005 geöffnetes Restaurant mit „japanischer Fusionsküche“. Das Lokal mit mehreren Räumen besticht durch eine einladende Gestaltung und gedämpftes Licht. Man kann in einem der kleinen, durch Vorhänge abgetrennten Privaträume in einer sehr gemütlichen und romantischen Atmosphäre speisen. Zudem gibt es eine innen liegende Veranda. Eine ausgezeichnete Weinkarte mit mehr als 400 Etiketten bietet die passende Begleitung zu den kreativen Köstlichkeiten, die mit aufmerksamem Service serviert werden. Zur Auswahl steht eine große Vielfalt an Gerichten. Natürlich ist frischer Fisch der unangefochtene König der Küche. Besondere Sushi- und Sashimi-Kreationen, Uramaki, Tiger Roll, gemischtes Carpaccio mit Kaisergranat in Tomatensauce, Bernsteinmakrelen-Tatar mit Rucolasauce, Zucchiniblüten-Tempura, Garnelensticks in scharfer Sauce und viele weitere gegarte oder rohe Spezialitäten, die der Küchenchef empfiehlt.

ARS Milano - Ristorante E Cocktail Bar

$$$$ Via Carlo Tenca, 18, 20124, Stazione Centrale, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
ARS Milano - Ristorante e Cocktail Bar ist ein zeitgenössisches Juwel in der Mailänder Gastronomieszene, gelegen im Viertel Centrale, an einem strategisch günstigen Standort, der die Energie der Stadt mit einer anspruchsvollen und modernen Atmosphäre verbindet. ARS Milano zeichnet sich durch seine einzigartige Kombination aus Haute Cuisine und Mixologie aus und bietet ein Erlebnis, das innovative Aromen und Kreativität in einem eleganten und kosmopolitischen Ambiente vereint. Das Restaurant bietet eine Speisekarte, die die italienische Küche mit einer modernen Note erkundet und dabei den Fokus auf hochwertige Zutaten mit avantgardistischen Kochtechniken verbindet. Die mit bemerkenswerter ästhetischer Sorgfalt präsentierten Gerichte reichen von Neuinterpretationen italienischer Klassiker bis hin zu originellen Kreationen, stets mit besonderem Augenmerk auf Saisonalität und Innovation. Jeder Gang ist darauf ausgelegt, zu überraschen und zu begeistern, in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne. Neben seinem gastronomischen Angebot zeichnet sich ARS Milano auch durch seine Cocktailbar aus, eine feste Adresse für Liebhaber von Signature-Drinks. Die Bar bietet eine Auswahl an originellen und klassischen Cocktails, zubereitet von erfahrenen Mixologen, die erlesene Zutaten und innovative Techniken verwenden. Das Ambiente der Bar mit seiner intimen und raffinierten Atmosphäre ist ideal für einen Aperitif, einen Drink nach dem Abendessen oder einen Abend mit Freunden. ARS Milano - Ristorante e Cocktail Bar ist das perfekte Ziel für alle, die ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis in Verbindung mit erstklassigen Cocktails in einem schicken und modernen Ambiente suchen. Ideal für romantische Abendessen, besondere Abende oder einfach, um einen Moment des Genusses und der Entspannung im Herzen von Mailand zu erleben.

Mediterranea - Real Healthy Food

$$$ Via Santa Marta, 6, 20123, CityLife, Mailand
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Mediterranea - Real Healthy Food ist ein Restaurant im Herzen des modernen Mailänder Viertels CityLife. Es richtet sich an alle, die ein gesundes und schmackhaftes, von bewusster Ernährung inspiriertes kulinarisches Erlebnis suchen. Dieses Restaurant ist eine Oase des Wohlbefindens in der Hektik der Stadt und bietet Gerichte, die authentische Aromen und frische Zutaten verbinden, stets mit besonderem Augenmerk auf Gesundheit und Wohlbefinden. Die Gestaltung von Mediterranea spiegelt die Philosophie des Restaurants perfekt wider: hell, luftig und einladend, mit Innenräumen, die an die Farben und die Atmosphäre der Mittelmeerküsten erinnern. Helle Wände, Details aus Naturholz und üppige Pflanzen schaffen eine entspannende und ruhige Umgebung, ideal für ein leichtes Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder einen gesunden Brunch am Wochenende. Die Atmosphäre ist ungezwungen und zugleich stilvoll, was Mediterranea zu einem perfekten Ort für geschäftliche Treffen und entspannte Momente mit Freunden und Familie macht. Die Speisekarte von Mediterranea - Real Healthy Food ist eine Hommage an die mediterrane Ernährung, die weltweit für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Jedes Gericht wird mit frischen, lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet, wobei Vollkorngetreide, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch und natives Olivenöl extra im Vordergrund stehen. Zum Angebot gehören bunte und nährstoffreiche Salate, Gerichte mit frischem Fisch, Hülsenfruchtsuppen sowie vegetarische und vegane Gerichte, bei denen der Geschmack nicht zugunsten der Gesundheit geopfert wird. Die Küche zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten und die Einfachheit der Zubereitung aus, wodurch die natürlichen Aromen der Lebensmittel zur Geltung kommen.
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