Trattoria La Puritate

Über uns

In einem der ältesten Viertel der Altstadt, nahe der Kirche della Puritate, befindet sich eines der beliebtesten Restaurants von Gallipoli, das seit jeher ganz dem Fisch gewidmet ist. Im Mittelpunkt stehen frischeste Zutaten, die mit leichter, erfahrener Hand zubereitet werden, um die Aromen des Meeres zur Geltung zu bringen. Die Speisekarte wird mündlich vorgetragen und richtet sich nach dem Tagesangebot. Kaum haben Sie in der eleganten verglasten Veranda Platz genommen, beginnt die große Abfolge roher und gegarter Vorspeisen von nachweislicher Frische: von den außergewöhnlichen rohen kleinen Garnelen über gefüllte Miesmuscheln bis hin zu gegartem und mariniertem Bonito. Vom rohen Thunfisch (außergewöhnlich würzig) über den in Scheiben geschnittenen Oktopus bis zum Reis mit Mandeln und Radieschen (weniger begeisternd). Weiter geht es mit Tagliolini mit Zitrone, Rucola und Garnelen, einem äußerst einfachen, aber feinen Gericht, ebenso wie die Pasta mit Bonito und Kirschtomaten. Unter den Hauptgerichten finden Sie die Riesengarnelen mit Salz und Äolischem: eine wiederum einfache Zubereitung, die jedoch die hervorragenden Zutaten zur Geltung bringt.
Küchen Italienisch, Mediterran
Restauranttyp Ungezwungenes Restaurant
Küchenstile Glutenfreie Küche, Fisch und Meeresfrüchte
Dienstleistungen TV, Free Wi-Fi, Takeaway, Disabled access, Beachfront
Zahlungsoptionen Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Karte und Kontakte

Adresse Via Sant'Elia, 18
Gallipoli, 73014