Osteria 203

Im Herzen von Lecce gelegen, ist die Osteria 203 ein beliebter Treffpunkt der Einheimischen, der ein kulinarisches Erlebnis voller Authentizität und Tradition bietet. Das Restaurant ist für seine Hommage an die apulische Küche bekannt und verbindet eine rustikale Atmosphäre mit einer Speisekarte, die die unverwechselbaren Aromen der Region hervorhebt. In der Osteria 203 ist die Speisekarte eine Liebeserklärung an Apulien, mit zahlreichen Gerichten, bei denen frische Zutaten aus der Region im Mittelpunkt stehen. Das Küchenteam präsentiert eine sorgfältige Interpretation der klassischen Rezepte der Region und bewahrt dabei deren ursprünglichen Charakter. Hier finden Sie Muersi Fritti oder Cecamariti, ein traditionelles Gericht aus dem Salento mit Rüben, Zichorie, Kichererbsen und frittiertem Brot, Püree aus dicken Bohnen mit Zichorie, Paparine, Mohnpflanzen vor der Blüte, die mit schwarzen Celline-Oliven und Negramaro geschwenkt werden, Orecchiette mit 5 Tomaten und Cacioricotta sowie Fleischbällchen in Tomatensauce. Die Speisekarte umfasst verschiedene erste und zweite Gänge mit Fleisch und Fisch. Dazu gibt es ein interessantes Angebot an Desserts und handwerklich hergestellten Bitterlikören. Das Restaurant liegt mitten in der Altstadt von Lecce, nur wenige Schritte von der Multisala Cinema Massimo, der Piazza Mazzini und der Piazza Sant’Oronzo, dem pulsierenden Herzen der Stadt, entfernt.