Informazioni
Verve, tra i vicoli dello storico Rione Regola, nella nota Via Giulia, un ristorante dall’atmosfera londinese, preziosi velluti rossi, luci soffuse e un’eleganza senza tempo accoglie i suoi clienti per fargli vivere un viaggio di emozioni tra i sapori della cucina italiana. Verve Restaurant, all’interno dell’Hotel D.O.M ha una sala bella ed elegante al piano terra esaltata dallo storico palazzo che lo ospita, ed una terrazza luminosa (vera terrazza estiva romana, senza verande) che fa vivere il fiume come una realtà in movimento e che fa toccare i tetti e le cupole di una Roma rinascimentale a molti sconosciuta. La filosofia di cucina che i due chef esprimono è legata alla valorizzazione dei prodotti del territorio mantenendo una grande integrità dei sapori.
Cucine
Cucina Italiana
Tipo Ristorante
Premium Casual
Stili Cucina
Alta cucina, Cucina vegetariana, Pesce
Servizi
Terrace, Smoking Area, No-Smoking Area, Rooftop, Outdoor Seating, Private Dining
Pagamenti
Cash, Visa
