Trullo Del Conte Ristorante Pizzeria

Name: Trullo Del Conte Ristorante Pizzeria
Address: Via Cadore, 3/B, Alberobello, Bari, 70011, IT
Telephone: +393317132366
Price range: $$

$$
Italiana, Mediterrânica
Restaurante informal, Restaurante familiar, Pizzaria
Alberobello

Sobre nós

Trullo del Conte, situado no coração de Alberobello, reúne o melhor da tradição culinária da Apúlia com uma atenção especial às pizzas. Instalado numa autêntica construção de trulli, o restaurante oferece uma mistura de encanto rústico e conforto culinário moderno, atraindo tanto os habitantes locais como os turistas. Pizzas: o grande destaque do Trullo del Conte. Massa estendida à mão, coberta com os melhores ingredientes de origem local, como mozzarella fresca, tomates amadurecidos ao sol e ervas aromáticas. As variedades vão da clássica Margherita às enriquecidas com especialidades da Apúlia, como a burrata ou os legumes assados. Massa tradicional: orecchiette, cavatelli e outras massas regionais servidas com molhos substanciais: ragus ricos, peixe fresco ou simplesmente tomate e manjericão. Ambiente dos trulli: jantar num trullo é uma experiência única: as paredes de pedra, os telhados cónicos e a atmosfera histórica transportam os comensais para outra época. Interiores acolhedores: vigas rústicas de madeira, ladrilhos de terracota e mesas de pedra criam uma atmosfera acolhedora e íntima. A iluminação suave e quente cria um ambiente romântico perfeito para os jantares à noite.