Trattoria Portolano

Name: Trattoria Portolano
Address: Riviera Cristoforo Colombo, 69/71, Galípoli, Lecce, 73014, IT
Telephone: +390833262576
Price range: $$

Sobre nós

Il Portolano, uma trattoria em Gallipoli onde as especialidades do mar são a razão de ser de uma cozinha centrada no uso exclusivo de produtos de alta qualidade; o peixe fresco é selecionado criteriosamente entre as redes dos pescadores que todos os dias chegam ao pequeno porto. O restaurante Trattoria Portolano nasce do desejo de expressar aquela paixão inata pela cultura gastronómica de Gallipoli que nos acompanha desde sempre, uma ligação fiel às antigas receitas transmitidas nas cozinhas das nossas casas. Terra de pescadores e camponeses, de mar e oliveiras, no Salento as receitas são obras-primas de sabor e simplicidade: do encontro de ingredientes humildes nascem maravilhosas exaltações de sabores. A trattoria Portolano é um lugar onde os comensais são convidados a passar momentos de alegre convívio, como um almoço entre amigos, uma festa de família ou um jantar à luz das velas.