Ristorante Rocca 'Ja

Name: Ristorante Rocca 'Ja
Address: Strada Statale 134 Di Castel Sardo, Castelsardo, Sassari, 7031, IT
Telephone: +393807916986
Price range: $$$

$$$
Italiana
Restaurante informal de gama alta, Elegante e sofisticado, Pizzaria
Castelsardo

Sobre nós

A cozinha sarda é a especialidade do restaurante Rocca 'Ja em Castelsardo, na província de Sassari, frequentado por apreciadores de pratos tradicionais e vinhos locais. Rocca 'Ja significa «rocha viva» em dialeto. O nome foi escolhido devido à localização do restaurante, construído num promontório que domina a esplêndida paisagem do Golfo de Asinara. No restaurante sardo Rocca 'Ja, na ampla varanda exterior com vista para o mar, é possível apreciar a gastronomia típica da ilha tanto no verão como no inverno, quando a varanda permanece acessível e fechada com grandes vidraças. O restaurante oferece uma proposta variada e multifacetada de pratos típicos e não típicos neste cenário encantador. A oferta começa com pizza cozida em forno a lenha, massas preparadas com diferentes farinhas, especialidades típicas do mar, fritos e grelhados, pratos de carne e do interior da ilha, queijos típicos, pratos tradicionais, cozinha sem glúten e uma ampla seleção de vinhos regionais. Tudo isto num ambiente característico onde convivem o mar, a península e a histórica vila medieval de Castelsardo, onde o restaurante já é conhecido pelo nome «Rocca 'Ja, os antigos sabores da ilha».